Pommes frites

Om du letar efter potatischips utan transfetter, smakförstärkare eller förvirrande ingredienslistor är den bästa lösningen att göra dina egna! Med det här receptet från Ree Drummond får du de perfekta hemlagade chipsen som är lika krispiga och läckra som... läs mer

• Coleslaw i tartarsås
• Potatischips från Old Bay
• Krabbor
• Smörgåsar

Denna läckra salta smörgås är varvad med stekt mjuk krabba i en krispig tempurasmet, coleslaw i hemlagad tartarsås och potatischips med smak av Old Bay. För att göra chipsen, köp vanliga chips med - läs mer

• Tårta
• Stänk
• Glasyr och ganache

Det är svårt att motstå denna lyxiga tårta: alla kommer att bli fascinerade inte bara av dess vackra utseende, utan också av det oväntade inslaget av snacks som potatischips, havregrynskakor och chokladtäckta nötter. En del av den krispiga toppingen läggs i mitten av tårtan. läs mer

Om du vill glädja alla med ett unikt mellanmål kan du prova att göra chokladtäckta potatischips med nötpålägg. Första försöket är en unik smak eller bara saltade chips, men du kan experimentera med andra smaker senare om du vill. läs mer

• Lax
• Sallad

Om ugnsbakad fisk saknar den där krispiga skorpan som fritering skapar, prova det här receptet på potatischips. Laxfiléer (eller coholax, etc.) täcks med krossade potatischips. läs mer

• Nötköttsrevben
• Smörgås
• Hemgjorda gräddfils- och lökchips

Dessa smörgåsar görs på enkla croissanter med möra, saftiga bräserade revbensspjäll, ett stekt ägg och hemlagade potatischips med gräddfil och lök. Chipsen kan göras i förväg och förvaras i en behållare i flera dagar. Om... läs mer

Denna gryta är en korsning mellan en italiensk frittata och en spansk tortilla, en potatisfylld ägggryta. Istället för vanlig potatis tillsätts potatischips. Smaken och konsistensen är fantastisk! Du kan... läs mer

"De här kakorna, som du kanske gissat, är laddade med allt man kan tänka sig! Det finns mörka och vita chokladbitar, torkade tranbär, potatischips och salta pretzels. Jag älskar kombinationen av salt och sött! Jag tror att du också gör det—" läs mer

Läckra, krispiga potatischips är enkla att göra i en airfryer, och de kräver bara en matsked olja. En mandolinskivare låter dig snabbt skära potatis i papperstunna cirklar. Och för att säkerställa krispiga, non-stick-fries... läs mer

Denna lökdipp är ett utmärkt tillbehör till potatischips. Den är gjord på en blandning av gräddfil och majonnäs, till vilken söt och kryddig karamelliserad lök tillsätts. För att säkerställa att löken frigör sitt socker och karamelliseras perfekt är det viktigt att steka den långsamt. läs mer

Njut av kombinationen av sött och salt i dessa choklad- och potatischipskakor. Några krossade chips tillsätts i degen tillsammans med chokladen, och de återstående chipsen rullas runt degen innan gräddning, vilket skapar en underbar... läs mer

• Kyckling
• Honungs-senapssås

Potatischips är den perfekta ingrediensen för panering av kyckling, särskilt möra kycklingbröst, som behöver en explosion av smak och krispighet. Skär kycklingbröstet i små bitar, rulla i krossade chips av din favoritsmak och grädda i ugn. läs mer

För de som gillar kombinationen av salt och sött väntar en annan ovanlig kombination: kakor med potatischips och choklad. En del av chipsen läggs i degen tillsammans med chokladbitarna, medan andra används för att "panera" degen innan gräddning. Resultatet är... läs mer

För att få grillad majs att se festlig ut, täck majskolvarna med majonnäs och rulla dem i krossade, krispiga cornflakes i olika färger. För ett slående ombremönster, välj cornflakes i tre nyanser, från rödaktig till ljusgul. Följ dessa steg: läs mer

Dessa mini-köttfärslimpor, toppade med corned beef, surkål, schweizerost, rysk dressing och rågbröd, är fyllda med alla smaker från en traditionell Reuben-smörgås. Servera dem som huvudrätt med potatischips och pickles vid sidan av. läs mer

Dessa lättlagade cheeseburgare är praktiskt taget enkla: du behöver inte forma biffar och steka dem individuellt. Lägg bara nötfärsen i pannan, bryn den, toppa sedan med smält ost och varva sedan allting i lager. läs mer

• Sriracha Ranch Dip
• Kyckling

Istället för vanligt ströbröd rullas kycklingbröststrimlor i krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också extra smak till kycklingen. Servera dessa krispiga kycklingfingrar med... läs mer

Biffarna till dessa hamburgare är gjorda av lammfärs, och detta ganska feta och fylliga kött behöver balanseras. En lätt, uppfriskande sallad på fänkål och ruccola, kryddad med citronsaft, gör susen perfekt. Servera salladen direkt på - läs mer

Hur kan du göra en mjuk, karamellsmakande blondie ännu godare? Lägg till två populära salta snacks: chips och saltade sugrör. Alla barn älskar dem! Och för att ha roligt med dina barn, bjud in dem till köket för att hjälpa till. Små barn kan... läs mer

Den spanska tortillan (potatisomelett) anses vara drottningen av spanska tapas. Eftersom potatis traditionellt steks i rikliga mängder olivolja kan tortillas ofta vara ganska dyra. Det här receptet hjälper dig att spara pengar (och tid!). läs mer

Gör ett lätt ölsnack med smaken av krabbboilies (krabbor kokta med hela potatisar, majskolvar och Old Bay-skaldjurskrydda). Naturligt krabbkött blandas med majskorn och kryddor i majonnäs och - läs mer

Att grilla lax på en cederträplanka är ett enkelt sätt att ge din rätt en fantastisk och fyllig smak. Fisken får en behaglig rökig smak samtidigt som den förblir härligt saftig och förhindrar att skinnet fastnar på grillen. Innan du grillar, pensla laxen lätt med... läs mer

Denna dippsås är enkel att göra med öl och riven ost, och kan anpassas med valfria toppingar eller tillsatser. Prova den föreslagna blandningen av färsk koriander, rödlök och inlagd jalapeño, eller... läs mer

En tjock och fyllig ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk aptitretare som serveras varm. Denna kalorisnåla version använder fettsnål färskost (amerikansk - läs mer

Gör läckra och krispiga potatischips med BBQ-smak med endast naturliga ingredienser, inga artificiella smakämnen eller smakförstärkare. Använd en mandolin för att skiva potatisen tunt. Innan du steker, noggrant... läs mer

Om du förbereder dig för att titta på en sportmatch med vänner, skapa rätt atmosfär hemma genom att vara uppmärksam på detaljerna. Du kan till exempel servera en förrätt formad som en fotboll. I det här receptet är bollen gjord av en blandning av färskost och riven... läs mer

Blomkålsmacaron och ost är ett utmärkt sätt att lägga till nyttiga grönsaker i en favoriträtt genom att maskera dem i en utsökt ostsås. Innan blomkålen tillsätts i såsen strimlas den så att varken dess konsistens eller smak märks, och - läs mer

Ju mer ost i en ostsås, desto mer seg och sammetslen blir den, som i fallet med detta mac 'n' cheese-recept. Såsen är gjord på osötad kondenserad mjölk och vispgrädde, med tillsats av en generös mängd extra skarp cheddarost och - läs mer

Denna läckra krämiga dipp är en livräddare när gästerna är precis runt hörnet och du inte har något att erbjuda. Den är snabb och enkel att göra med bara tre ingredienser. Blanda helt enkelt färskost med strimlad pickles och skivad skinka. Servera med kex. läs mer

Denna förenklade version av guacamole använder citronsaft istället för traditionell limejuice till dressingen och het chilipepparsås istället för jalapeñopeppar. Hacka avokado, rödlök, tomat och vitlök, så har du en läcker och hälsosam förrätt. läs mer

• Kyckling och salsa
• Nachos

Färsk hemlagad salsa och BBQ-smaksatta kycklingnuggets ger dessa nachos en livlig sommarsmak året runt. Perfekt för stora grupper, hemmafester och trevliga sammankomster, salsan kan göras: läs mer

Denna aptitretare kombinerar två populära mexikanska festgodisar: salsa och tequila! Tequila tillsätts direkt i salsan och ger, tillsammans med rostade tomatillos, poblano-peppar och salladslök, aptitretaren en fyllig smak. läs mer

Letar du efter nya dippidéer till din nästa förrätt till hemmafesten? Prova detta hälsosamma, kalorisnåla alternativ med en grekisk salladstwist! Traditionella salladsingredienser – finhackade tomater, svarta oliver, rödlök och mynta – ingår. läs mer

Denna salsa kommer att fängsla dig med sin livfulla tropiska smak och kontrasterande kombination av ingredienser och texturer. Sammetslena avokadobitar möter krispig lök, och söt ananas möter kryddig jalapeño och ingefära. Alla ingredienser fungerar harmoniskt tillsammans. läs mer

En dipp till en familjesammankomst behöver inte vara salt! Denna dessertdipp kommer att tillfredsställa alla sötsugare, cheesecake- eller kakälskare. Den är gjord med färskost och mascarponeost, blandad med riven... läs mer

För en avslappnad hemmafest finns det ingen bättre aptitretare än en utsökt dipp att doppa chips och kex i. Det är också ett utmärkt sätt att servera den till gästerna medan de väntar på huvudrätten, eftersom den är klar på några minuter. Rör bara ner den. läs mer

Gör en mexikansk mac 'n' cheese-gryta genom att toppa makaroner och ost med rostad majs, tomater och chilipeppar. Toppa med riven ost och krossade tortillachips och grädda tills de är krispiga. läs mer

Att sjuda oxbringan länge i en slow cooker gör den otroligt mör och saftig. Lägg det hackade råa köttet i en påse tillsammans med resten av chiliingredienserna – bönor, majs, grönsaker och kryddor, inklusive pulvret. läs mer

På en ledig helg, ta fram din största gryta och börja laga en rejäl sats chili. All tid som spenderats på den här rätten kommer att vara mer än välbetalad mitt i veckan när du inser att din frys är fylld med middag, och du kan... läs mer

Kycklinglår utan skinn och ben är perfekta för slow cookern, eftersom de förblir möra och saftiga även efter flera timmars sjudning. Och såsen de sjuder i garanterat kommer att glädja alla grillälskare. läs mer

Denna lyxiga sallad lager upp alla höstens överflöd på ett vackert sätt. Du kan göra den i en stor skål eller individuella portioner i masonburkar. Salladens höjdpunkt är pekannötsvinägretten. Den är så god att du garanterat kommer att... läs mer

Denna salsa är lika uppfriskande som den populära gin- och limecocktailen Gimlet som inspirerade den. Den är ännu godare om den får vila över natten i kylskåpet. Servera som förrätt med - läs mer

När gästerna anländer innan du har förberett julmiddagen, erbjud dem en snacksmix för att stilla deras hunger och göra väntan enklare. Denna snackstallrik är som en försmak för den kommande middagen. Den innehåller huvudingredienserna i godsakerna, som... läs mer

Dessa läckra och hälsosamma flerkornssmörgåsar är fulla av protein och fibrer. Gjorda med kalkon och en generös portion grönkål, ger lite krispigt bacon och lätt majonnäs massor av smak. För att säkerställa att grönkålen är färsk... läs mer

Denna läckra och mättande mexikanska sallad är perfekt att ta med till jobbet för en livfull, hälsosam och energigivande lunch. Alla dess ingredienser – kokt quinoa, strimlad grillad kyckling, rostad majs och salsa – läs mer

• Potatis- och kikärtsblandning
• Grön chutney
• Yoghurtsås
• Papdi chaat nacho-stil

I Indien syftar ordet chaat på flera typer av salta vegetariska snacks. Detta recept kommer från Nidhi Jalan, grundare av Brooklyn-restaurangen Masala Mama, som gör exceptionella hemlagade indiska såser (särskilt kokoscurry). läs mer

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt, gnidit in med starkt chilipulver, beströdd med riven cheddar och genomstekt i - läs mer

• Soppa
• Potatischips med tryffel och parmesanost

En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa är särskilt rik på smak tack vare de delade ärtorna. läs mer

Hemma kan du göra supergoda potatischips med den populära smaken av gräddfil och lök. De blir lika krispiga som köpta chips, men med en naturlig och lättförståelig ingredienslista. För att skiva potatisen tunt, läs mer

Dessa sötpotatischips är nyttigare än vanliga potatischips, och du kan enkelt göra dem hemma. Ingen fritös behövs: chipsen bakas helt enkelt i ugnen, och du behöver bara ett par matskedar olivolja. För att säkerställa krispiga chips, läs mer

Potatisgryta med begravning är en traditionell rätt i det amerikanska mellanvästern, ursprungligen utvecklad av mormonska församlingar, som främst tillagade den för begravningar. Det är därifrån grytan fått sitt namn, men låt dig inte luras av det: den här rätten är väldigt... läs mer

Medan dina gäster väntar på huvudrätten, bjud dem på en läcker, hälsosam och viktigast av allt, vackert och festligt dekorerad dippsås gjord på bakade sötpotatisar, vispade till purékonsistens med sesampasta (tahini), olivolja, citronsaft och vitlök. läs mer

För att göra en varm italiensk panini-smörgås behöver du ingen speciell smörgåsmaskin. Du kan rosta den i en vanlig stekpanna och använda vilken tung stekpanna med liten diameter som press. Denna panini... läs mer

Dessa saftiga, mättande smörgåsar kan göras med överbliven julkalkon – den perfekta godbiten för dig själv och din familj morgonen efter en stor fest. Kalkonen och avokadon är tunt skivade och serveras med krispigt bakad... läs mer

Krispigt rostat vitt bröd toppat med seg ost är ett snabbt och gott mellanmål för alla tider på dygnet. Och om du använder tre typer av ost istället för en – mozzarella, Gruyère och parmesan – och lägger till skivor av söta, mogna tomater, får du ett högkvalitativt... läs mer

Den mexikanska förrätten queso fundido är en underbar godbit för en stor grupp. Den tillagas i en gjutjärnspanna och placeras mitt på bordet, där alla redan är samlade, ivrigt redo att doppa pommes frites i den smälta ostblandningen. läs mer

• Kyckling
• Sås
• Stekta potatisfingerlingar

Kycklingbröst tillagas i små rullar med en fyllning av hackade friterade champinjoner och getost, vilket perfekt kompletterar den rika svampsmaken med sin krämiga konsistens och lätta syrlighet. Rullarna är gjorda av tunt krossade kycklingbröst med - läs mer

Trött på färsk, friterad, stuvad och bakad zucchini? Gör krispiga, nyttiga pommes frites som aldrig blir tråkiga och som alla älskar – både barn och vuxna. För att göra pommes frites är det bäst att använda mindre zucchini. Skär dem i... läs mer

Förvandla saftiga, mogna tomater till läckra chips som ger en härlig och hälsosam krispighet. Chipsen är klara på några minuter, och du behöver varken ugn, grönsakstork eller fritös. Grönsakerna hackas - läs mer

Hur kan man inte älska ett krispigt, salt mellanmål som också är nyttigt?! Speciellt när det är otroligt enkelt att göra, bestående av bara kålblad, olja och en nypa kryddor. Billigt, snabbt och gott. Grönkålschips är perfekta... läs mer

Ekollonpumpachips är ett krispigt, salt mellanmål med en naturligt söt smak som är oemotståndlig. Pumpan skivas tunt på en mandolin och rostas sedan bokstavligen i ugnen på låg temperatur, vilket resulterar i... läs mer

När du är värd för en Halloweenfest, tänk på alla små detaljer som kompletterar den festliga atmosfären, särskilt snacksen. Placera en skål med Black Marsh-dippsås på bordet och arrangera mörkblå majstortillachips runt den. läs mer

Potatischipskola är ett intressant och ovanligt alternativ till nötkola. Det är lika enkelt att göra; nyckeln är att välja tjocka, fasta chips så att de inte är för spröda. Först karamelliserar du smöret och... läs mer

Det är ingen slump att den här burgaren kallas Maui Luau, vilket betyder Hawaiifest. Alla ingredienser smälter samman till en exotisk, söt och kryddig smak som kommer att förflytta dig till de heta öarna. Denna färgglada och ovanliga burgare är olik alla andra— läs mer

Dessa hamburgare består av ovanliga nötfärsbiffar fyllda med cheddarost, som smälter vackert in i köttet när den grillas. Varje biff tillagas i en individuell folieförpackning, där den först ångkokas och sedan... läs mer

Baka en enkel frukostgryta i mexikansk stil gjord på ägg, krispiga majstortillas, ost och mildt smaksatta chilipeppar på burk. Eftersom vissa av äggen är ersatta med äggvitor och tortillabröden är bakade i ugnen istället för i olja, läs mer

• Potatis
• La Buat kryddblandning

I det här receptet på bakad sötpotatis använder Ina Garten en kryddblandning som specialtillverkats för henne på La Boîte á Epice, en kryddbutik där New Yorks toppkockar handlar. Du kan blanda kryddblandningen själv hemma, enligt nedan - läs mer

Om du har torkade tortillas som är smaklösa att äta och för dåliga att slänga, har sparsamma mexikaner kommit på en rätt som heter Chilaquiles, som länge varit en traditionell rätt i Mexiko. Basen i Chilaquiles är krispiga, överblivna tortillas - läs mer

Om du har grillade räkor över från gårdagens picknick, ge dem nytt liv genom att göra en läcker förrätt. Pico de gallo är en traditionell mexikansk salsa gjord med finhackade färska tomater, lök och paprika. läs mer

• Nachos
• Honungskräm med pepparrot

Oavsett om du samlas med vänner för att titta på en match eller bara är värd för en hemmafest, är nachos, ett mexikanskt mellanmål, perfekt för sådana tillfällen. Traditionella nachos är majschips eller majstortillachips som - läs mer

Gör en rejäl majsdipp till dina pommes frites genom att blanda konserverad majs, konserverad paprika, riven ost och majonnäs. Grädda tills majsen mjuknar och osten smälter, vilket ger dippen en seg konsistens. läs mer

En mexikansk gryta med grillad kyckling, majschips och bönor, blandad med en krämig sås och grön tomatillosalsa. Förbered först den krämiga såsen och blanda den med den strimlade grillade kycklingen. läs mer

En fyllig cheddarostsås blandad med rostad broccoli blir en utsökt dipp som passar perfekt till alla förrätter. Servera den varm, innan osten stelnat, och doppa bakade potatisskivor i dippen. läs mer

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en av de mest populära dippen i USA. Den serveras på restauranger, säljs i butiker och görs hemma. Den är en frekvent gäst på många hemmafester, där förrätter är en favorit— läs mer

En utsökt medelhavssmak tillförs dessa burgare med en doftande yoghurtsås, gjord i stil med traditionell grekisk tzatziki. Blanda naturell yoghurt med fetaost, riven gurka och vitlök, mynta, salt och peppar och bred på... läs mer

Denna mexikanska soppa verkar skräddarsydd för matlagning i långkokare. Förutom den obestridliga fördelen med att ha en varm, färdig middag efter en arbetsdag, tillåter denna tillagningsmetod alla ingredienser— läs mer

De flesta tänker på äpplen främst som en dessertfrukt, och när det gäller huvudrätter är det bästa som kommer att tänka på stekt anka. De kompletterar dock både kött- och fiskrätter vackert. Beroende på sort och... läs mer

Det är svårt att motstå njutningen av att knapra på potatischips. Men för att göra detta läckra mellanmål mindre ohälsosamt, baka dina egna chips i ugnen. Aubergine är ett bra alternativ till potatis. Auberginechips blir så här: läs mer

Det är svårt att motstå ett så läckert mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för den enorma mängden kalorier och fett i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ. Grädda ringarna i ugnen. Den här metoden har två alternativ: läs mer

Älskare av nya och ovanliga smaker kommer att älska dessa chokladtäckta potatischips. Smält din favoritchoklad och doppa de vågiga chipsen i den. Låt dem stelna och servera som förrätt på en hemmafest. läs mer

Julia Child är en av de mest berömda kockarna i USA och världen. I mitten av förra seklet var hon den första som ledde matlagningsprogram på tv. Hon specialiserade sig främst på fransk mat och skapade även recept på traditionella rätter. läs mer

• Hamburgare
• Ostsås

Följande vägen kan du få kontakt med amerikansk historia och utforska ett kulturellt landmärke som Santa Fe Trail. Rutten gick genom Comanche-byar. Och hur gärna man än skulle vilja bevara dessa minnen har de sjunkit i glömska. Men lerstilen - läs mer

• Hamburgare
• Majonnäs med senap och pepparrot

Bobby Flays kedja av hemlagade restauranger gör en signaturburgare, "Crunch Burger", även känd som den "krispiga" burgaren. Den har alla vanliga ingredienser, som rödlök, tomat, romansallad och pepparrotssenap, men den är sammanställd på ett sådant sätt att om du är sugen på lite krispighet, läs mer

• Pommes frites
• BBQ-kryddblandning

Potatischips är en favorit bland många. Det är fullt möjligt att göra detta krispiga mellanmål hemma. Allt du behöver är en fritös och några kryddor. Ett potatisrivjärn, som låter dig strimla potatisen i tunna skivor, kommer också väl till pass. läs mer

Recept på hemlagade chips - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Stänk
• Fyllning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Hemgjord smulpaj med majs- och chilifyllning och ett krispigt topping. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Hemlagade majsbullar
• Vegetabilisk physalis-topping
• Chipotle-ketchup

Detaljerat recept med foton.

Varmkorv med pommes frites. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Servera varm ostsås som förrätt till gästerna medan middagen fortfarande förbereds. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För toppingen:

Detaljerat recept med foton.

• Chile:
• Tillbehör att välja mellan:

Detaljerat recept med foton.