Kryddig ostdipp "Fotboll"

Röster: 1

Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 22 portioner
Kalorier 318, totalt fett 29 G., mättade fetter 12 G., proteiner 9 G., kolhydrater 9 G., fiber 2 G., kolesterol 60 mg, natrium 310 mg, socker 5 G.

Om du förbereder dig för att titta på en sportmatch med vänner, skapa rätt atmosfär hemma genom att vara uppmärksam på detaljerna. Du kan till exempel servera en förrätt formad som en fotboll. Det här receptet använder en boll formad av en blandning av färskost och riven cheddarost, toppad med het sås. Vispa helt enkelt ihop ingredienserna och forma blandningen till önskad form. Toppa bollen med en nypa krossade pekannötter och krossade torkade tranbär. Deras smaker kompletterar ostdippen perfekt. Servera med färska grönsaker, kex eller rostat bröd och arrangera förrätterna runt ostbollen så att alla kan doppa i den.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 paket med 220 g färskost, mjukgjord
3 koppar riven lagrad cheddarost
1 kopp riven Romano-ost
3/4 kopp gräddfil
1 tesked het sås
1 tsk Worcestershiresås
3 koppar rostade pekannötter, finhackade i en matberedare
1 kopp torkade tranbär, hackade i en matberedare
Srirachasås
Chips, paprika, selleri, morötter eller knapriga franska brödskivor till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Pecorino Romano-ost, mjukost, cheddarost, gräddfil, pekannötter, torkade tranbär, Srirachasås, Worcestershiresås, selleri, söt paprika, pommes frites

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda färskost, cheddar, romanoost, gräddfil, het sås och worcestershiresås i en skål. Vispa med en handmixer tills det är slätt. Smaka av med salt och peppar om det behövs.
Lägg ostblandningen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och täck med plastfolie. Använd händerna för att forma osten till en fotboll. Ta bort plastfolien, täck ostbollen jämnt med nötter och tranbär och använd srirachasås för att skapa ett snörningsmönster ovanpå.