Ostigt ris med chilipeppar
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Denna läckra gryta kan tillagas med överbliven ris från gårdagens middag. Den ger en kall sidorätt en ny twist. Riset blandas med rikligt med riven ost, konserverad chilipeppar och örter och bakas tills det är gyllenbrunt. Servera som huvudrätt eller som tillbehör till kött.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar kokt ris
- 0,5 dl gräddfil
- 1 burk (110 g) hackad grön chilipeppar
- 1 kopp riven cheddarost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ris, chilipeppar, cheddarost, Parmesanost, malen cayennepeppar, gräddfil
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en skål, blanda 2 koppar kokt ris, 1/2 kopp gräddfil, 1 kopp finhackad salladslök, 1 burk (110 g) hackad grön chilipeppar på burk (avrunnen), 1 kopp riven cheddarost, salt och cayennepeppar efter smak.
- Smörj en ugnsform med smör och strö över riven parmesanost. Häll risblandningen i formen, strö över parmesanost och lägg smörbitarna ovanpå. Grädda i 20 minuter i 230°C.
Kategorier:
Liknande recept
