Ostsås till nachos
Röster: 6
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 262, totalt fett 20 G., mättade fetter 12 G., proteiner 15 G., kolhydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 63 mg, natrium 364 mg, socker 4 G.
Kalorier 262, totalt fett 20 G., mättade fetter 12 G., proteiner 15 G., kolhydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 63 mg, natrium 364 mg, socker 4 G.
Sluta leta efter det perfekta receptet på ostsås – det finns här! Tjock och seg, enkel att göra när som helst. Servera den som dipp eller ringla den över nachos, varmkorv eller omeletter. Om du gör den till en fest, förvara den i en slow cooker på låg värme för att hålla den såsig.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 170 g riven gul amerikansk ost (1,5 koppar)
- 170 g riven mjuk gul cheddarost (1,5 koppar)
- 1 msk majsstärkelse
- 0,5 tsk malen cayennepeppar, eller efter smak
- 1 burk (350 g) osötad kondenserad mjölk
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cheddarost, Amerikansk ost, koncentrerad mjölk, malen cayennepeppar, stärkelse, ostsås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda den amerikanska osten och cheddarosten i en medelstor kastrull och strö över majsstärkelse och cayennepeppar. Rör om osten tills den är täckt. Tillsätt den osötade kondenserade mjölken och sätt kastrullen på medelvärme. Koka under ständig omrörning tills osten har smält och såsen är slät och varm, 3–4 minuter. Tillsätt mer cayennepeppar efter smak, om så önskas.
Kategorier:
Liknande recept
