Äppel- och tranbärschips med potatischips
Röster: 1
Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Äppel- och tranbärschips med potatischips - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Stänk
- 3 koppar potatischips
- 2 msk strösocker
- 1/4 tsk malen kanel
- 1/2 kopp havregryn
- 1/2 kopp vetemjöl
- 1/2 kopp brunt socker
- 1/4 kopp hackade rökta mandlar
- En nypa salt
- 6 matskedar kallt smör, skuret i små bitar
Fyllning
- 5 äpplen (ca 1 kg), skalade och skurna i bitar
- 1,5 dl tranbär, tinade om de används frysta
- 1/4 kopp socker
- 1/4 kopp brunt socker
- 2 matskedar citronsaft
- 2 matskedar vetemjöl
- 1/2 tsk malen kanel
- En nypa salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äpplen, tranbär, brunt socker, pommes frites, havregryn, premiummjöl, mandel, kanel, streusel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Gör toppingenVärm ugnen till 190 °C. Bred ut potatischipsen på en bakplåt och grädda i cirka 5 minuter. Häll över i en stor skål och tillsätt strösocker och kanel; rör om. Låt svalna och bryt sedan chipsen i små bitar med händerna.
- I en stor skål, blanda havregryn, mjöl, farinsocker, mandlar och salt. Knåda smöret med händerna tills det bildas klumpar. Rör i chipsen och ställ åt sidan.
- Gör fyllningenBlanda äpplen, tranbär, strösocker, farinsocker, citronsaft, mjöl, kanel och salt i en stor skål. Fördela blandningen i åtta ugnsformar på 225 ml (8 oz) och toppa med toppingen.
Placera formarna på en bakplåt och grädda tills de är gyllenbruna och fyllningen bubblar, 50 till 60 minuter. Låt svalna något på ett galler. Servera chipsen varma eller i rumstemperatur.
Recept portionsförpackade dessertpajer.
Kategorier:
Liknande recept
