Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Denna varma och söta sommardessert kan avnjutas året runt, eftersom den är gjord med frysta bär. Detta bärkrispiga kaka är klart i mikrovågsugnen på bara några minuter. Prova den till frukost, toppad med en sked naturell yoghurt, eller till dessert.

Ingredienser:

• 2 msk snabbkokta havregryn
• 2 msk. farinsocker
• 2 matskedar hackade valnötter
• 1 msk mjöl
• 1/8 tsk malen kanel
• 1 msk kylt osaltat smör
• 3/4 kopp blandade frysta bär, såsom jordgubbar och hallon
• Grekisk yoghurt, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

havregryn, jordgubbe, hallon, valnötter, kanel, yoghurt

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda havregryn, socker, valnötter, mjöl och kanel i en stor mugg. Vispa i smöret med en gaffel tills det är smuligt.
Steg 2
• Lägg bären ovanpå havregrynsblandningen och mikrovågsugna på hög effekt i 2 minuter, tills frukten börjar bubbla och saften tjocknar något. Rör om så att havregrynsblandningen kommer upp till ytan och servera med en klick yoghurt ovanpå.

Röster: 2