Choklad Marshmallow Muggkakor

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Dessa chokladcupcakes är en förenklad version av den populära American Hostess-cupcaken, som firade sitt 100-årsjubileum 2019. Den ursprungliga cupcaken är en fyllig chokladkaka med marshmallowfyllning, täckt med chokladglasyr och dekorerad med en lång krullning av vit glasyr mot en mörk bakgrund. Samma dessert kan enkelt göras i en mugg i mikrovågsugnen. Denna omgång smet ger fyra muggkakor. Bara 15 minuters ansträngning, och du kan njuta av dessa snabba bakade godsaker.

Vi rekommenderar

Recept:

För att förbereda en portion, vispa ihop 1/2 dl socker, 1/4 dl kärnmjölk, 1 ägg och 1/2 tsk vanilj i en stor skål tills det är slätt. Rör i 1/3 dl mjöl, 2 msk osötat kakaopulver, 1/8 tsk bikarbonat och en nypa salt. Smörj 4 små mikrovågssäkra muffinsformar med smör och fördela smeten jämnt i dem. Mikrovågsugna en muffin i taget tills en tandpetare som sticks in i muffinsen kommer ut ren, cirka 2 minuter. Gör ett snitt i mitten av varje muffin och spräck ett snitt i snittet. krämig marshmallowTäck toppen med varm chokladglasyr och spritsa ut krusiduller av vit glasyr.