Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Potatis, bacon, stekta ägg och massor av seg ost – en perfekt kombination till både frukost och middag. Denna rätt tillagas i en mikrovågssäker mugg på bara sex minuter. Även ett barn som är hemma från skolan kan göra den medan föräldrarna är på jobbet.

Ingredienser:

• 2 strimlor bacon
• 1/4 kopp + 1 msk frysta rivna potatisar, tinade
• 2 medelstora ägg
• 1 msk mjölk
• 2 skivor ost

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

potatis, bacon, ägg, mjölk, ost

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Klä en stor mugg med flera ark pappershandduk. Lägg baconet i muggen, täck med en annan pappershandduk och mikrovågsugna på hög effekt i 1 minut. Dra i kanterna på pappershandduken för att ta bort baconet från muggen och ställ åt sidan.
Steg 2
• Lägg de rivna potatisarna i en mugg och tryck till dem i botten och på sidorna så att det bildas en grop. Täck med plastfolie och mikrovågsugna på högsta effekt i 1 minut.
Steg 3
• Tillsätt ägg, mjölk och en nypa salt och svartpeppar i muggen och rör om, låt potatisen vara ifred. Riv baconet och osten i munsbitar och lägg dem i äggblandningen. Mikrovågsugna på hög effekt i 2 minuter, pausa efter 1 minut för att snabbt röra om blandningen.

Röster: 1