Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

En väldoftande, krispig hash brown till frukost lyfter humöret och håller dig mätt länge. Ingredienserna är bara potatis, salt och svartpeppar. Det är bäst att använda fryst riven potatis från frysdisken, eller, om du river potatisen hemma, pressa ur så mycket vatten som möjligt. Stek i en panna med en blandning av smör och matolja, följ steg-för-steg-receptet, och njut.

Ingredienser:

• 3/4 kopp frysta rivna potatisar
• 2 matskedar vegetabilisk olja
• 1 msk smör

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

potatis

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm matoljan och smöret i en stekpanna på medelhög värme tills det smält. Tillsätt de rivna potatisarna och tryck till dem ordentligt till en biff. Täck över och stek tills potatisen börjar bli brun runt kanterna, cirka 5 minuter.
Steg 2
• Tryck ner med en spatel. Strö över salt och svartpeppar och vänd. Stek utan lock tills hash browns är krispiga i botten, ytterligare 3-5 minuter. Du kan göra detta till frukost. Rösti med corned beef och ägg.

Röster: 4