Potatismos med ost och salladslök
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Gör en lovande sidorätt genom att fylla enkel potatismos med rikligt med ost. Det är utsökt och snabbt. Tvätta små potatisar noggrant och koka dem utan att skala dem. Mosa dem sedan med en potatisstöt, tillsätt gräddfil och riven cheddarost. Strö över färsk salladslök och servera varmt för att njuta av den sega osten och den rika, krämiga smaken. Tonåringar kan också börja laga mat med det här receptet. Även om det kan verka komplicerat att koka potatis, kommer ditt barn med din vägledning snart att bemästra alla rätter de kan laga när som helst.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,9–1 kg unga potatisar med skal från din trädgård
- 1/4 kopp gräddfil
- 2 koppar riven cheddarost
- 3 msk hackad gräslök från trädgården
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis, cheddarost, gräslök, gräddfil
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela potatisen i halvor och lägg dem i en kastrull. Täck med vatten och koka upp. Medan du väntar på att vattnet kokar, förbered andra rätter.
- När vattnet kokar, tillsätt 2 stora nypor salt och koka i 10 minuter eller tills de är mjuka. Häll av vattnet och låt potatisen ligga kvar i den heta pannan. Mosa potatisen med en potatisstöt och rör i gräddfil och cheddarost. När osten har smält in i potatisen, tillsätt gräslök, salt och peppar och mosa igen. Smaka av potatisen och tillsätt mer salt om det behövs.
Kategorier:
Liknande recept
