Kvällsostbricka


Röster: 3

Hur man gör - Kvällsostbricka
Foto av rätten: Antonis Achilleos

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt


Kvällsostbricka - detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • Honung
  • Flera typer av ost
  • Glaserade nötter, kex, vindruvor



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hårdost, ost, kex, druva, nötter, pekannötter, valnötter, honung

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Du kan skära osten med en kniv eller ett specialverktyg som ett spänt snöre och arrangera den på ett fat. Lägg kex, en klase vindruvor och nötter i närheten. Häll honung i en liten skål och ställ den på fatet. Låt den anta rumstemperatur innan servering.

    Om ostbrickan serveras som en separat rätt, skär osten i stora bitar på 150 - 300 gram.
    Om ostbrickan serveras som dessert, skär den i små tärningar på 25-50 gram.

    Arrangera ostarna medsols och lämna lite mellanrum mellan varje sort. Ostarna arrangeras efter smak och arom, från milt aromatiska ostar till de med en stark, pikant smak och kraftig arom.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt