Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 minibröd

Choklad-bananmuffins - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1 paket (470 g) banan- och nötkakmix
• 3/4 kopp halvsöta, värmebeständiga chokladbitar i små droppar
• 3/4 kopp chokladmjölk
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/2 - 1 tsk bananextrakt
• 3/4 kopp bananchips
• 1/4 kopp vegetabilisk olja
• 2 stora ägg
• 3/4 kopp florsocker, siktat
• 2–3 msk vispgrädde

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

bananextrakt, grädde, ägg, strösocker, chokladbitar (granulat), chokladmjölk, kakao, bananchips, kakmix, muffin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 180 °C. Smörj två rektangulära muffinsformar (15 x 7,5 cm) med matolja.
Steg 2
• Lägg bananchipsen i en stor plastpåse. Tryck ut luften och förslut ordentligt. Krossa chipsen fint med en kavel.
Steg 3
• Blanda bakmixen och kakaopulvret i en stor skål. Tillsätt chokladmjölk, vegetabilisk olja och ägg och blanda tills det är slätt.
  
  Rör i krossade bananbitar och chokladbitar. Häll smeten i formarna.
Steg 4
• Baka muffins i 50–55 minuter. Du kan kontrollera om muffinsen är klar genom att sticka in en tandpetare i mitten av den; tandpetaren ska komma ut ren och torr.
  
  Låt svalna och ta sedan ut cupcakesen ur formarna.
Steg 5
• Under tiden, förbered glasyren: Blanda florsocker, grädde och bananextrakt i en skål.
  
  Ringla glasyren över cupcakesen och låt dem stelna.
  
  Du kanske är intresserad av Recept på rombaba.

Röster: 2