Lönn- och valnötsmuffins
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Dessa miniatyrmuffins med lönnsirap och valnötter, som är upp och ner, kommer att fängsla alla med sin läckerhet. För att göra dem behöver du en smord minimuffinsplåt i metall. Strö hackade nötter i botten av varje hålighet, tillsätt lite lönnsirap, häll i smeten och grädda. När du tar ut de färdiga muffinsen ur plåten kommer det undre lagret att bli en läcker topping.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g smör
- 3/4 kopp mörkt brunt socker
- 3/4 msk lönnsocker
- 2 ägg
- 1,5 koppar fullkornsmjöl
- 1/4 tsk lönnsirap
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fullkornsmjöl, valnötter, lönnsirap, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Vispa 220 g smör, 1,5 dl mörkt farinsocker och 1,5 dl lönnsocker med en mixer tills det är fluffigt; rör i 1 tsk vaniljextrakt och 2 ägg. I en separat skål, vispa ihop 3,5 dl fullkornsmjöl, 1,5 dl bikarbonat och 1 tsk salt, rör sedan ner i smörblandningen.
- Lägg 1 tesked finhackade valnötter och 1/4 tesked lönnsirap i varje hålighet i en minimuffinsplåt och toppa sedan med 1 matsked smet. Grädda i 20–25 minuter i 175 °C.
Kategorier:
Liknande recept
