S'mores med frukostflingor
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
S'mores är en utsökt kombination av graham crackers, rostade marshmallows och smält choklad som amerikanska barn (och vuxna!) älskar att göra vid elden. Du behöver inte vänta på en lägereld för att göra denna s'more, och du kan till och med ta den med dig och äta den när du är på språng. Rör helt enkelt ner hackade chokladkakor, graham cracker-flingor och mini-marshmallows i den smälta marshmallowblandningen och skeda den i pappersformar för muffins. När den har stelnat, njut! S'mores kan förvaras i en tätt försluten behållare i upp till tre dagar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 60 g osaltat smör, plus extra till smörjning
- 280 g mini-marshmallows
- 1 tsk vaniljextrakt
- 7 koppar graham cracker frukostflingor
- 12 minichokladkakor, delade i 3 bitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: torr frukost, marshmallow, choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smörj ett måttglas som rymmer 1/2 dl med smör och klä en metallform för muffins (35 dl) med pappersformar. Alternativt kan du smörja insidan av muffinsformarna med smör om du inte använder pappersformar.
- Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt det mesta av marshmallowsen, ställ åt sidan 1 dl, och koka under omrörning tills de är helt smälta, cirka 5 minuter. Ta bort från värmen och rör i vaniljextraktet och en nypa salt. Tillsätt flingorna och rör om med en gummispatel, skrapa ner botten av blandningen tills flingorna är helt täckta. Låt fyllningen svalna i några minuter, rör sedan snabbt i den sparade dl marshmallowsen och chokladkakorna.
- Använd den förberedda mätkoppen och ös blandningen ner i muffinsformarna i den förberedda formen. Jämna till muffinsen så att de behåller formen. Låt dem stå i rumstemperatur tills de stelnat, cirka 30 minuter. Förvara i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
