Bärinfusion
Röster: 2
Tid: --
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Ett recept för att göra en bärdryck med vilda bär, kryddor och honung.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar valfria bär
- 1 kopp socker
- 2 matskedar russin
- 1-2 matskedar honung
- 1 tesked citronskal
- 2-3 knoppar kryddnejlikor
- 1 liten kanelstång (3-5 g)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: lingon, tranbär, körsbär, vinbär, russin, honung, citronskal, nejlika, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Täck bären med socker och låt stå i 20-30 minuter. Häll sedan i 1 liter varmt vatten, tillsätt kryddorna och russinen. Täck över och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 35-40 minuter. Låt infusionen svalna, ta bort kryddnejlikorna och kanelen, häll i glas och servera.
Kategorier:
Liknande recept
