Äpple- och bärcocktail med hembränt
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Förbudstiden i USA formade ett helt lager av den amerikanska kulturen. Vissa uppfinningar från den eran, såsom hembränt med äppelpajsmak, kan nu hittas på stormarknadshyllorna i glasburkar utformade efter de som användes för att buteljera hembränt under förbudstiden. Numera konsumeras denna dryck naturligtvis oftast inte ren, utan tillsätts snarare i olika alkoholhaltiga cocktails, som den här med björnbär och torr cider.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp björnbär, 6 bär sparade till garnering
- 3-4 kvistar färsk mynta, plus extra till garnering
- 2 matskedar socker
- 1,5 koppar hembränt med äppelpajsmak eller vanlig hembränt
- Saft av 1 citron
- Stark torr cider 3 flaskor à 330 ml, eller 1 flaska à 750 ml, kyld
- Isbitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äppelcider, citronsaft, björnbär, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda björnbär, myntakvistar och socker i en shaker. Rör i hembränt och citronsaft.
- Sila upp i glas med is eller i en kanna med is. Toppa med cider och rör om försiktigt. Garnera med myntakvistar och björnbär.
Författaren till receptet - Ayesha Curry är en kanadensisk-amerikansk skådespelerska, kändiskock, kokboksförfattare och tv-personlighet.
Kategorier:
Liknande recept
