Chokladkakor
Röster: 2
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Kalorier 239, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 3 G., kolhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, socker 15 G.
Kalorier 239, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 3 G., kolhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 36 mg, natrium 121 mg, socker 15 G.
Njut av kombinationen av sött och salt i dessa chokladkakor med potatischips. Några krossade chips läggs i degen tillsammans med chokladen, och de återstående chipsen rullas runt degen innan gräddning, vilket skapar en underbart krispig skorpa.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g osaltat smör, mjukt
- 3/4 kopp strösocker
- 0,5 dl ljust brunt socker
- 2 tsk vaniljextrakt
- 2 stora ägg
- 2 koppar premiummjöl
- 1 tesked bikarbonat
- 1 tesked grovt salt
- 1 msk halvsöt chokladgranulat
- 4 koppar krossade potatischips (220 g), till exempel Lay's
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, brunt socker, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), pommes frites
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C och klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- Vispa smöret med det vita och bruna sockret med en mixer på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt, 3–5 minuter. Tillsätt vaniljextrakt och ägg och vispa tills allt är blandat. Tillsätt mjöl, bikarbonat och salt och blanda sedan på låg hastighet tills degen är slät. Rör i chokladbitarna och 2 koppar krossade potatischips. Lägg de återstående 2 kopparna krossade chipsen i en grund skål.
- Forma degen till 5 cm stora bollar och rulla dem sedan i de återstående potatischipsen så att de täcks helt. Placera kakorna på de förberedda bakplåtarna med 5 cm mellanrum och grädda tills de är gyllenbruna, 12–15 minuter. Låt svalna i 5 minuter, flytta sedan över till ett galler och låt svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
