Chokladkakor med marshmallowtopping
Röster: 1
Tid: 2 timmar.
Komplexitet: lätt
Portioner: 14
Komplexitet: lätt
Portioner: 14
Näringsvärde per portion:
Kalorier 452, totalt fett 19 G., mättade fetter 11 G., proteiner 5 G., kolhydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, socker 51 G.
Kalorier 452, totalt fett 19 G., mättade fetter 11 G., proteiner 5 G., kolhydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, socker 51 G.
En rostad marshmallow-topping kommer att göra din kärlek till chokladkakor ännu mer spännande. Dessa kakor gräddas på en bakplåt i ett enda lager, vilket gör dem perfekta för de som inte gillar att arbeta med deg under längre perioder. De toppas sedan med marshmallows och rostas i ugnen på grillinställningen (var försiktig så att marshmallowsen inte bränns!). Skär i fyrkantiga bitar och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g osaltat smör, smält, plus extra till att smörja formen
- 3/4 kopp mörkt brunt socker
- 3/4 kopp strösocker
- 2 stora ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 och 1/4 koppar premiummjöl
- 3/4 tsk bikarbonat
- 1 tesked fint salt
- 3 msk halvsöt chokladgranulat
- 4 koppar mini-marshmallows
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, brunt socker, marshmallow, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat)
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Smörj en brödform på 22 x 32 cm lätt med smör.
- I en stor skål, blanda smör, farinsocker, strösocker, ägg och vanilj och vispa tills det är slätt. I en medelstor skål, blanda mjöl, bikarbonat och salt. Vänd ner mjölblandningen i smörblandningen och knåda till en deg. Rör i 2 koppar chokladbitar.
- Häll smeten i den förberedda formen. Grädda tills kanterna är gyllenbruna och har stelnat, cirka 45 minuter. Låt svalna helt.
- Värm ugnen till grill. Strö marshmallows och resterande 2,5 dl chokladbitar över kakorna. Grilla, minst 20 cm från grillen, tills marshmallowsen är gyllenbruna, cirka 2 minuter. Se noga till att marshmallowsen är rostade men inte brända. Låt svalna och skär upp med en vass kniv.
Kategorier:
Liknande recept
