Mjölkchoklad-pecankakor
Röster: 1
Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Kalorier 146, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 72 mg, socker 12 G.
Kalorier 146, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 72 mg, socker 12 G.
Njut av en twist på den klassiska amerikanska chokladkakan. Det här receptet ersätter traditionell halvsöt choklad med mjölkchoklad och toppar med pekannötsbitar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g osaltat smör vid rumstemperatur
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1/3 kopp strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 stort ägg
- 1 och 1/4 koppar premiummjöl
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk fint salt
- 1 kopp mjölkchokladbitar
- 0,5 dl grovhackade pekannötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjölkchoklad, premiummjöl, ägg, pekannötter, brunt socker
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- I en stor skål, vispa smöret med farinsockret och det vita sockret med en elvisp tills det är fluffigt. Tillsätt vaniljextrakt och ägg och vispa tills det är slätt.
- Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en medelstor skål. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och vispa tills den är slät. Rör i mjölkchokladbitarna och pekannötterna. Gröp upp 1 rågad matsked deg och forma till bollar. Lägg dem på de förberedda bakplåtarna, ca 5 cm ifrån varandra, och kyl i 30 minuter.
- Placera under tiden gallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 175 °C.
- Grädda tills kakan stelnat och är gyllenbrun i botten, 12–15 minuter. Låt svalna på plåten i 10 minuter och flytta sedan över till galler för att svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
