Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 500 gram

Denna läckra krämiga dippsås är en livräddare när gästerna är precis runt hörnet och du inte har något att erbjuda. Den är snabb och enkel att göra med bara tre ingredienser. Kombinera helt enkelt färskost med strimlad pickles och skivad skinka. Servera med kex, pommes frites eller andra råa grönsaker (gurka, morötter, selleri) att doppa och njuta av.

Ingredienser:

• 340 g färskost, rumstempererad
• 3/4 kopp finhackade pickles (ca 2 stora gurkor)
• 110 g tjocka skivor skinka, finhackad (cirka 0,5 koppar)
• Kex, gurka och morotsstavar, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mjukost, skinka, inlagd gurka, gurkor, morot, pommes frites

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda färskost, skivade pickles, skinka och en rejäl nypa svartpeppar i en medelstor skål. Rör tills det är slätt.
Steg 2
• Servera dippen rumstempererad med kex, skivade gurkor eller morotsstavar.

Röster: 1