Azu med inlagda gurkor
Röster: 2
Tid: --
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Recept för att göra azu i en långkokare med fläsk och pickles.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 500 g fläsk
- 2-3 inlagda gurkor
- 1/2 kopp gurka pickles
- 1 msk tomatpuré
- Dill- och persiljeblad
- Salt, peppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skölj köttet under rinnande vatten, torka med en servett eller handduk, skär i små bitar, lägg i multikokarens skål och stek i 20 minuter, ställ in "Bake"-läget.
- Tillsätt sedan de hackade pickles, rör om och tillaga på samma inställning i ytterligare 10–15 minuter. Häll i pickles-laken och tomatpurésåsen, tillsätt hackad dill och persilja, krydda lätt med salt och peppar, välj inställningen "Stewing" och ställ timern på 1 timme.
Servera den färdiga azun med en grönsaks- eller flingrätt.
Kategorier:
recept / Multikokare / Huvudrätter / Kött / Asiatisk mat
Liknande recept
