Barn kan göra det: Pizzasmaksatt popcorn
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 94, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 13 G., fiber 3 G., kolesterol 3 mg, natrium 401 mg, socker 5 G.
Kalorier 94, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 13 G., fiber 3 G., kolesterol 3 mg, natrium 401 mg, socker 5 G.
Pizzasmaksatt popcorn utan artificiella smakämnen eller tillsatser – det är möjligt! Gör en speciell kryddblandning att tillsätta i varma popcorn för att ge dem den fantastiska pizzasmaken. Blandningen innehåller finriven parmesanost, torkad oregano, vitlökssalt, röd paprika och torkad tomatpuré. Du kan göra popcorn med dina barn eller göra popcornkit som presenter: slå in 2 matskedar av kryddblandningen i ostdukspåsar, lägg dem sedan i burkar med 1/2 kopp popcornmajs och fäst ett recept på pizzasmaksatt popcorn på varje burk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 burk (170 g) tomatpuré
- 2 msk riven parmesanost
- 1 msk torkad oregano
- 1 tesked vitlökssalt
- 0,5 tsk krossade röda pepparflingor
- 3 koppar popcorn
- Specialutrustningkryddkvarn
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Parmesanost, tomatpuré, vitlökssalt, oregano, popcorn
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ugnsgallret i mittenläget och förvärm ugnen till 95 °C (205 °F). Klä en bakplåt med bakplåtspapper och spraya rikligt med matlagningsspray. Bred ut tomatpurén i ett tunt lager på bakplåtspappret (en stekspade fungerar bäst för detta).
- Grädda tills pastan är tegelröd och matt, utan blanka fläckar, cirka 2 timmar. Tomatpurén kommer att likna fruktmarshmallows. Låt svalna. Riv pastan i små bitar och mal i omgångar i en kryddkvarn.
- Tillsätt all mald tomatpuré tillbaka i kryddkvarnen tillsammans med parmesan, oregano, vitlökssalt och peppar och mal tills ett fint pulver bildas. Förvara i en lufttät behållare i upp till 5 dagar. Kryddblandningen räcker till 6 omgångar popcorn..
- För att göra en portion pizzasmaksatt popcorn, värm 1/2 msk olivolja eller annan vegetabilisk olja i en stor kastrull på medelvärme.
- Tillsätt 1/2 dl popcorn; när en kärna poppar, täck pannan med ett lock och koka under ständig omskakning tills poppningshastigheten minskar till en popp var 20:e sekund. Tillsätt lite smält smör och 2 matskedar pizzakryddblandning och rör om.
Kategorier:
Liknande recept
