Plommon- och nektarincrumble med pistage-topping
Röster: 3
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Plommon- och nektarincrumble med pistage-topping - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Fyllning
- 4 nektariner
- 2 plommon
- 2 koppar björnbär
- 1/2 kopp socker
- 1 msk premiummjöl
- 2 matskedar kallt smör, skuret i små bitar
Smuldegstopping
- 7 matskedar mjukt smör, plus mer för att smörja formen
- 1/2 kopp majsmjöl
- 3/4 kopp mjöl
- 1/2 kopp brunt socker
- En nypa salt
- 3/4 kopp hackade pistagenötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nektariner, plommon, björnbär, premiummjöl, majsmjöl, brunt socker, pistagenötter
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 grader Celsius. Smörj en vanlig bakform eller åtta muffinsformar.
Gör toppingenBlanda majsmjöl, vetemjöl, farinsocker och salt i en skål. Tillsätt pistagenötterna. Knåda degen med händerna.
Gör fyllningenHalvera och kärna ur nektarinerna och plommonen. Hacka frukten i små bitar. Blanda med björnbär, strösocker och mjöl i en skål. - Häll fyllningen i den förberedda formen eller formarna och ringla över 2 matskedar olja. Toppa med toppingen. Grädda tills den är gyllenbrun och bubblar, 40 till 45 minuter.
Låt svalna i 10 minuter innan servering. Garnera med vispad grädde eller glass om så önskas.
Recept hemlagad paj med blåbärsfyllning och krossade hasselnötstopping.
Kategorier:
Liknande recept
