Panini med spenat och kronärtskockor
Röster: 1
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 266, totalt fett 18 G., mättade fetter 5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 442 mg, socker 3 G.
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 266, totalt fett 18 G., mättade fetter 5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 442 mg, socker 3 G.
Om du inte har en särskild paninimaskin kan den här metoden från Giada De Laurentiis hjälpa: lägg smörgåsarna på en bakplåt, tryck en annan varm bakplåt ovanpå och grädda tills ostfyllningen smälter. Glöm inte att förvärma bakplåten i ugnen för en krispig skorpa.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g färskost
- 1 msk gräddfil
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 0,5 tsk rivet citronskal (från en halv citron)
- 1/4 tesked grovt salt
- 1 paket (280 g) fryst hackad spenat, tinad och urkramad ordentligt
- 1/2 kopp marinerade kronärtskockshjärtan, klappade torra
- 0,5 msk riven mozzarella
- 1/4 msk riven parmesanost
- 0,5 dl majonnäs
- 12 skivor vitt bröd
- Specialutrustning2 bakplåtar med sidor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: spenat, Kronärtskockor, mjukost, gräddfil, citronskal, mozzarellaost, Parmesanost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera en bakplåt med kant i ugnen och förvärm den till 230 °C.
- Blanda färskost, gräddfil, vitlök, citronskal, salt, spenat och kronärtskockshjärtan i en matberedare. Mixa tills allt är jämnt fördelat. Tillsätt mozzarella och parmesanost och blanda.
- Bred 60 ml majonnäs på hälften av brödskivorna. Lägg skivorna med majonnässidan nedåt på en andra bakplåt med kant och bred spenatfyllningen jämnt över dem, ända ut till kanterna. Toppa med de resterande brödskivorna. Bred de översta skivorna med resterande 60 ml majonnäs.
- Ta försiktigt ut den varma bakplåten ur ugnen och lägg den direkt ovanpå smörgåsarna. Sätt tillbaka bakplåtarna i ugnen och grädda tills smörgåsarna är gyllenbruna och fyllningen har smält, cirka 15 minuter.
- Låt stå i 5 minuter innan du skär i små fyrkanter eller trianglar. Servera varma.
Kategorier:
Liknande recept
