Munkpanini
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 panini
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 panini
Katie Lees panini är ett slags dessertsmörgås: Hon skär en äppelcidermunk, som fungerar som bröd, på mitten och toppar den sedan med en klick krämig ricottaost, syrliga äpplen och en skvätt honung. Resultatet är en balanserad sötsur smak. Rätten avslutas med en nypa kanel, vilket ger en välbekant arom till äpplena.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 äppelcidermunk
- 1–2 matskedar ricottaost (beroende på munkens storlek)
- Ett grönt äpple, mycket tunt skivat
- Honung
- Kanel att strö över
- Karamell (se recept)
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm paninipressen.
Använd en vass kniv och skär munken på mitten horisontellt. Toppa med ricottaost, några äppelskivor, lite honung och en nypa kanel. Stek i en paninipress tills den är gyllenbrun, 1-2 minuter, och ringla över karamell.
Författaren till receptet - Katie Lee är en amerikansk matskribent och TV-matkritiker.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
