Kubansk panini

Röster: 2

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 kubanska smörgåsar

Kubansk panini - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 franska baguetter (30-35 cm), delade på mitten på längden
450 g, uppdelad i fibrer vanligt fläsk (ej glaserad eller grillad)
225-280 g skivad skinka
8 skivor schweizerost
4 msk (60 g) smör
4 msk senap
10–12 skivor av inlagda gurkor
2 matskedar druvkärneolja

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: baguette, senap, fläsk, skinka, inlagd gurka, Gruyèreost, druvkärneolja

Att laga maträtten enligt receptet:

För att göra smörgåsen, smörj insidan av varje baguette, lägg dem i en stekpanna på medelvärme och rosta tills de är gyllenbruna och krispiga. När de är rostade, ta ut baguetterna ur pannan och börja montera smörgåsen: 1 matsked senap, 110 g fläskkött, 2 skivor gurka, 55-85 g skinka och 2 skivor schweizerost.
Efter att du tillsatt alla ingredienser, sätt tillbaka pannan på medelvärme och värm oljan. Lägg smörgåsarna i omgångar och tryck till dem med en tung stekpanna. Grilla tills de är krispiga på utsidan, 1-2 minuter. Vänd sedan och upprepa processen på andra sidan. När smörgåsarna är brynta på båda sidor, ta ut dem ur pannan och upprepa med de återstående smörgåsarna. Servera.

Kategorier:

recept / Snabbmat / Varma smörgåsar / Smörgåsar / Förrätter / Smörgåsar / Kubansk mat / Robert Irvine

Liknande recept