Gruyèreost
En samling recept med ingrediensen Gruyèreost.
När du väl har smakat den här salta pajen kommer du att tänka på mer. Det är omöjligt att inte bli förälskad i den här lyxiga kombinationen av mogna sommartomater, doftande örter och massor av smältande ost på en krispig, gyllenbrun skorpa! Tomatpaj - läs mer
Ungersk gulasch är en rejäl ungersk gryta gjord på nötkött och grönsaker. Molly Yeh gör denna traditionella rätt med bröddumplings, så du kan vara säker på att det blir en publikfavorit. Servera två till tre dumplings per portion gulasch, och glöm inte att toppa med... läs mer
Ree Drummond serverar potatismos och ost i en fonduegryta. Denna sidorätt kommer garanterat att glädja alla på er fest. Den ser inte bara tilltalande ut när den serveras på det här sättet, utan den är också otroligt god tack vare en generös dos smält Gruyère. läs mer
Aligot är ett delikat potatismos med ost från Aubrac-regionen i centrala Frankrike. Traditionellt görs aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nötig smak som smälter lätt. I det här receptet använder vi en mer prisvärd variant: läs mer
Morötter är en ganska oväntad ingrediens för pizza, men med rätt kryddor, sås och andra pålägg ger de pizzan en mellanösternsmak som kommer att tilltala alla älskare av detta livfulla kök. Degen penslas med lökpasta. läs mer
Denna rätt uppfanns av franska ostmakare från Haute-Savoie för att marknadsföra sin Reblochon-ost. Traditionellt sett är det en lager på lager gryta med potatis, bacon, lök och grädde, toppad med smält Reblochon-ost. Men den här versionen har något annat: läs mer
När det gäller att ge klassiska pastarätter en speciell twist är det ingen som gör det bättre än Ina Garten. Denna mac 'n' cheese-gryta är gjord med Gruyère, två sorters svamp, en skvätt sherry och tryffelsmör. läs mer
Karamelliserad lök ger denna pasta en härlig söt smak, som balanseras perfekt av de salta bitarna av friterad pancetta. Och den lena, krämiga såsen med Gruyère och Parmesan gör rätten till en sann ostliknande njutning. Sist men inte minst— läs mer
Överbliven kyckling från gårdagens middag kan användas för att skapa en ny rätt som hela familjen kommer att älska. Tina ett paket spenat och blanda det med strimlad kyckling och kokt pasta i en tjock, krämig ostsås. Strö över... vid servering. läs mer
Blanda skinka, salladslök och soltorkade tomater och varva dem med tärningar av vitt bröd och riven Gruyère. Häll uppvispade ägg över dem och grädda tills de är fluffiga och gyllenbruna. Innan gräddning behöver de... läs mer
Detta är en förenklad bas för en god mac and cheese, som också kan serveras som dipp. Såsen passar perfekt till krispiga grönsaker, tortillachips och andra salta snacks. Gör den i förväg och låt den svalna något så... läs mer
Iron Chef Geoffrey Zakarians heta smörgås är en lyxig kombination av söt fikonmarmelad och salt stekt bacon, krispiga mandlar och sammetslen smältost. Smörgåsen är gjord med två typer av ost – Gruyère och Monterey Jack – och... läs mer
Det här receptet inspirerades av klassisk fransk löksoppa, men istället för krutonger använder man rejäl dinkel med en lätt nötig smak som perfekt kompletterar sötman hos karamelliserad lök. Häll soppan i skålar och toppa generöst med ost och... läs mer
Denna läckra rätt är perfekt för festbordet. Fläskkarré fylld med ost och skinka steks tills den är vackert brynt, sedan bräseras tills köttet är saftigt och osten smälter inuti. Serveras med gräddfil. läs mer
Haninatpumpa liknar butternutpumpa till utseendet, men den är sötare, mindre och har ett tunnare skal. Den är perfekt för en prålig middag, där halvorna fylls, bakas och serveras hela på en tallrik. läs mer
Krämig, ostig och perfekt mör, denna potatisgryta anses vara en klassisk hemmarätt av goda skäl. Under förkokningsprocessen tjocknar potatisstärkelsen grädden, förvandlar den till en läcker sås, och den ostiga fyllningen gräddas i ugnen. läs mer
Oavsett om du letar efter en ny vegetarisk rätt eller bara vill krydda upp din julmeny, är dessa enkla och läckra svampsliders det perfekta valet. En pikant marinad av senap, vinäger, soja och Worcestershiresås ger svampen en fyllig smak... läs mer
Rigatoni-pasta serveras i en smakrik tomatsås med kryddig italiensk korv och topping av krispiga ugnsbakade svampar. Dess rörformade form och räfflade yta gör att rigatoni absorberar såsen maximalt, och du... läs mer
Trots namnet bakas denna fyllning separat från fågeln, men tillbehöret är mycket större än vad hålrummet i en kyckling eller anka rymmer. Det finns tillräckligt för alla. En underbar kombination av krämigt ris, saftig mangold och salta bitar väntar dig. läs mer
En liten benfri skinka är mittpunkten i denna läckra middag för fyra. Skinkan är bakad i en glansig fikonglasyr, och på bakplåten serveras den med fantastiska Hasselback-potatisar med vitlökssmör och en ostbotten. läs mer
Sötpotatis är ett utmärkt alternativ till potatis på julbordet. Gör en gryta på plåt till en stor publik och servera som tillbehör till kött eller ugnsbakad fågel. Skiva knölarna mycket tunt och strö över... läs mer
Denna rejäla, krispiga smörgås består av två skivor rostad tomat och tunt skivad kalkon. Toppad med Mornay-ostsås, krispiga baconbitar och färska örter, är den perfekt för ett snabbt mellanmål när du är sugen på något... läs mer
I det här receptet tar polenta en oväntad form: istället för majsmjöl är det gyllene, krispiga pommes frites-liknande bars som blir ett underbart tillbehör till vilken måltid som helst, vilket ger det en mer restaurangliknande känsla. Du kan också... läs mer
”Pasticho är den venezuelanska versionen av lasagne, och enligt min mening är det en korsning mellan en croque-monsieur och en italiensk lasagne”, delar receptförfattaren Larisa Alvarez. ”Den har den fylliga smaken av en tjock tomatsås med nötfärs och - läs mer
"De karamelliserade löken ger frittaten en underbar söt ton som balanserar skinkans sälta och Gruyère-ostens nötighet", säger Tyler Florence. läs mer
Förvandla majsmjöl till ett härligt krispigt mellanmål! Dessa läckra majsmjölsbollar är gjorda av överbliven majsmjöl. Blanda det med riven ost och stekt skinka och forma till bollar. Rulla i ströbröd och fritera. läs mer
Föreställ dig den bästa delen av en hummersmörgås – ett smörigt bröd, hummerbitar och färsk citron – i kombination med allas favorit mac 'n' cheese. Det är vad som väntar dig i denna aptitretare som är krispig på utsidan och mör på insidan. läs mer
Innan du grillar, pensla biffen med olivolja, hackad timjan och vitlök för en härligt pikant smak. Om du inte har en grill, använd en grillpanna. Servera biffen tunt skivad med grillad sparris. läs mer
Sött hummerkött sjuds i en krämig sås med majs, ärtor, citronskal och en touch av smält Gruyèreost, och bakas sedan under ett lager av flagnande dragonkex. En underbar sommartwist på en traditionell hemlagad rätt! läs mer
Även om Mark Murphy gör sin herdepaj från grunden med färska ingredienser, medger han att på grund av dess arbetsintensiva natur är detta recept bäst gjort med överbliven kalkon och potatismos från en julmiddag. Detta kommer att minska din tid vid spisen och... läs mer
Denna eleganta paj är ett utmärkt sätt att använda mogna sommartomater under deras säsong. En mjuk fyllning av tunna tomatskivor, seg Gruyère och krämig camembert vilar på en smältande pajskaka, allt ringlat med doftande olivolja. läs mer
För en djupare, fylligare och mer komplex smak, tillsätt rostade paprikor, rostade lökar och vitlök till tomaterna. Du kan rosta grönsakerna i förväg, och när du är redo att göra soppan, blanda helt enkelt ingredienserna och... läs mer
Denna gryta inspirerades av fransk löksoppa, vilket skapar en rejäl och ostig sidorätt som är perfekt för julbordet. För att spara tid kan du karamellisera löken i förväg och kyla den. Precis innan servering, läs mer
Om du har provat fransk löksoppa och, liksom många andra, tycker att det bästa är det knapriga brödet toppat med seg ost, då är det här receptet för dig! Brödpudding fylld med karamelliserad lök och en smältande fyllighet - läs mer
Klassisk fransk löksoppa kan göras med bara fem ingredienser. Det viktigaste steget är att långsamt fräsa löken på låg värme tills den karamelliseras i smör och timjan. Detta kan ta över en timme. Sedan... läs mer
Fransk löksoppa och kycklingnudelsoppa möts i denna läckra gryta med en mör fyllning och krispig topping. Blanda kokta nudlar med karamelliserad lök, strimlad grillad kyckling, gräddfil och ost. läs mer
Det här receptet fyller relativt smaklösa matzabollar med läckra karamelliserade lökar, med smält ost gömd i mitten – precis som fransk löksoppa! Bollarna är fluffiga, saftiga och fylliga. Lägg till dem i din... läs mer
Fransk löksoppa serveras traditionellt med rostat bröd och smält ost som topping, men det här receptet introducerar en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Lägg en mac 'n' cheese ovanpå varje portion soppa och stek i - läs mer
De söta karamelliserade löken i denna smörgås kompletterar den fylliga smaken av nötfärsbiffen perfekt och, i kombination med den sega färskosten, påminner det om en underbar fransk löksoppa. Burgaren är rejäl och saftig. Servera den med en sida av - läs mer
Denna unika version av mac 'n' cheese erbjuder en fantastisk kombination av sötman från karamelliserad lök och den krämiga syrligheten från två ostar – cheddar och Gruyère. Och den krispigt friterade löktoppingen mot den krämiga fyllningen kommer garanterat att imponera. läs mer
Den franska dippsmörgåsen är, trots namnet, en amerikansk uppfinning. Det är ett långt bröd fyllt med ost, tunt skivad rostbiff och stekt lök, serverat med en dippsås. Rosta smörgåsarna under en press tills de är gyllenbruna. läs mer
Ostfondue är en av de perfekta godbitarna för en trevlig sammankomst. Gör en äkta schweizisk sås av en blandning av Emmentaler- och Gruyèreost, och tjockna såsen med lite majsstärkelse. Lite konjak och muskotnöt ger en touch av smak. läs mer
Denna brödgryta är perfekt för både brunch och middag. Söt och kryddig karamelliserad lök och spenat gör den härligt saftig, medan en generös portion riven Gruyère gör den seg och krämig. Medan stratan gräddas, snabbt... läs mer
Spenat- och kronärtskocksdipp är en populär aptitretare till hemmafester och sportkvällar. Den serveras vanligtvis i en skål med chips eller kex att doppa i, men Jeff Mauro tog receptet ett steg längre: han införlivade dippen med - läs mer
Pasta blandas med spenat och kronärtskockor i en fyllig, krämig ostsås och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun. Fullkornspasta rekommenderas till detta recept. Det är hälsosammare och har en behaglig nötig smak. läs mer
Denna ostgratäng liknar en annan populär hemlagad rätt: mac 'n' cheese. Men under den krispiga toppingen hittar du perfekt kokt korn, inte pasta, i en fyllig ostsås. Stekt lök, vitlök och timjan ger denna sidorätt en... läs mer
En omelett fylld med seg schweizerost serveras med rostade tomater och lök under ett lager av krispigt ströbröd. Det är en protein- och fiberrik rätt som passar perfekt till både brunch och en lättare middag. läs mer
Tillbringa en mysig kväll med nära och kära över en kanna ostfondue. Denna fylliga sås av skarp cheddar, Gruyère och vitt vin är smaksatt med kryddiga toner av vitlök, senap och muskotnöt. Om du inte har en fonduegryta kan du använda... läs mer
När vädret ute är dåligt finns det inget bättre än att slå sig ner i gott sällskap över en mysig kanna ostfondue. Denna fondue är gjord på en blandning av cheddar- och Gruyèreost, tillsammans med alkoholhaltig cider, som ger ostblandningen en äppelsmak. För att förhöja smaken... läs mer
Rigatoni-pasta i en fyllig, krämig svampsås bakas under ett lager av grönkålsgremolata, riven Gruyère, rökt mandlar, citronskal och ströbröd. Resultatet är en fyllig, krämig gryta med en livfull, krispig skorpa, fylld med... läs mer
Rachel är en variant av den populära Reuben-smörgåsen, men gjord med kalkon istället för corned beef. Detta recept använder tunt skivad, brynt kycklingbröst istället för kalkon, och surkål blandas med sötstekt lök. läs mer
Om du har använt de där vackra broccolibuketterna till en julmåltid, släng inte de fula stjälkarna! De är också rika på vitaminer, mineraler och fibrer. Dessutom står de för nästan hälften av huvudets vikt. Tillsätt ett tunt lager av läs mer
Denna fondue är perfekt för en bakgårdsfest eller en picknick. Ostsåsen och tillbehören kan tillagas på grillen eller över en lägereld. Kombinationen av lagrad cheddar, Gruyère, torrt vitt vin och sherry ger en touch av smak. läs mer
Fransk toast behöver inte vara söt. Prova den här salta versionen från Bobby Flay, som han gjorde till söndagsbrunch. Den är full av senapsgrönsaker, smakrikt rökt bacon och naturligtvis smält ost. Vid - läs mer
”Det här receptet utmanar reglerna för den klassiska hamburgaren: brödet är avsiktligt rått och Gruyèreost används istället för traditionell amerikansk ost”, förklarar Alex Guanaschelli. ”Min hamburgare smakar som fransk löksoppa! Vilken... läs mer
En holländsk babypannkaka är en enorm, fluffig pannkaka som kollapsar omedelbart efter att den tagits ut ur ugnen. Den resulterande håligheten fylls vanligtvis med något sött, som fruktkompott, eller pudras med florsocker. I det här receptet... läs mer
Denna hälsosamma vegetariska quiche med svamp, krämig Gruyère och läcker spenat är otroligt enkel att göra med tanke på att den använder färdigköpt pajdeg och är perfekt för söndagsbrunch eller... läs mer
Denna öppna pizza är en alsatisk variant av pizza, men med en generös portion lök. Gör den med pizzadeg toppad med Gruyère, bacon och purjolök, och toppa den med crème fraîche och muskotnöt. Skär den flamberade tarten i skivor och... läs mer
Det finns inget mer tröstande och hemtrevligt än en skål tjock tomatsoppa med en grillad ostsmörgås. Det här receptet tar den enkla grillade ostsmörgåsen till nästa nivå: strö helt enkelt parmesanost på utsidan och toppa med schweizerost. läs mer
Hemligheten bakom den fantastiska smaken och konsistensen hos denna salta pudding ligger i briochen: det fluffiga brödet absorberar lätt grädde och buljong och skapar en saftig, vaniljsåsliknande fyllning. Naturlig korv, purjolök och Gruyère är en vinnande kombination. läs mer
Det är orättvist att en av de läckraste rätterna i universum – croque monsieur – anses vara en brunchgodis. Försök att bryta mot reglerna och förvandla den klassiska franska smörgåsen till en ostliknande, stekt skinkdipp som är perfekt för... läs mer
Gör en tillbehörsrätt av dinkel, fullpackad med alla smaker från klassisk fransk löksoppa. Dinkeln bakas med lök och kryddor i ugnen och blir mjuk, utsökt och smakrik med karamelliserad lök, parmesanost och en tjock skorpa av... läs mer
Klassisk löksoppa, trots ingrediensernas och tillagningens enkla egenskaper, sjuds länge så att löken först släpper ut sin saft, sedan karamelliseras och slutligen ger buljongen sin fylliga, söt-krydda smak, vilket är utmärkt - läs mer
Ett utmärkt sätt att göra läckra och snabba gnocchi. Kokta potatisdumplings blandas med en kryddig krämig sås, strösslas med en generös mängd riven ost och grillas i ugnen tills osten är smält och täckt. läs mer
Denna smakrika franska galette liknar pizza, men du behöver inte arbeta med jästdeg. Receptet använder paja (mördeg). Lägg helt enkelt fyllningen – riven Gruyère, sauterade kronärtskockor och – i mitten av skorpan. läs mer
En japansk tamagoyaki-omelett friteras genom att rulla tunna lager stekta ägg till en rulle. Det är bäst att använda en speciell rektangulär makiyakinabe-form för detta recept, och ätpinnar gör det lättare att rulla omeletten. De sista lagren är... läs mer
Om du har en glutenfri diet eller bara vill göra en quiche utan krångel kan du baka den utan deg i en pajform, beströdd med riven parmesanost i förväg. När den gräddas får den en underbart tunn skorpa, och... läs mer
Denna mac 'n' cheese med valnöt är perfekt för en vardagsmiddag tillsammans med en lätt sallad, eller som en unik sidorätt till en festmåltid. Ostsåsen görs genom att kombinera de mest delikata Brie- och Gruyère-ostarna med en vit sås med - läs mer
En frittata med kryddig korv och aromatiska vilda svampar är en perfekt rätt till en rustik italiensk brunch. Innan du häller ägget över svampen och korven, lägg undan lite av blandningen för servering. Då kommer din frittata att se... läs mer
Denna traditionella franska quiche är fylld med krispiga baconbitar, möra, söta stekta lökar och Gruyèreost med sin lätt nötiga smak. Allt detta ligger under ett lager äggkräm på en utsökt, smulig skorpa. I skyltfönstren i parisiska butiker - läs mer
Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-infuserad béchamelsås. Du kommer att bli särskilt fascinerad av kombinationen av alla dessa ingredienser, utsökt varvade mellan... läs mer
Denna mac 'n' cheese är gjord på riktigt krabbkött och är perfekt för speciella tillfällen. Pastan, grönsakerna, krabbbitarna och kryddorna blandas i en tjock, seg ostsås gjord på skarp cheddar och Gruyère. Resultatet är... läs mer
Små blomkålsbuketter kamoufleras perfekt i denna makaroner och ostgryta, vilket gör rätten saftigare och hälsosammare. Smaken kompromissas inte, eftersom fokus ligger på kombinationen av skarp cheddar, aromatisk Gruyère och... läs mer
Lägg till sauterad korv utan skal i din mac and cheese-gryta för en proteinrik och mättande måltid, medan sauterade paprikor och lök ger smak och hälsosamma fibrer. Innan servering: läs mer
En blandning av tre ostar ger denna makaroni- och ostsås en fyllig smak. Såsen är sammetslen och krämig, och det krispiga brödsmulet är en särskilt slående kontrast. Prova en kombination av fontina, Gruyère och... läs mer
En varm ostsås omgiven av rostat bröd att doppa i är en aptitretare som få kan motstå. Den är perfekt för en hemmafest, en måltid för vilttittande eller bara som ett mellanmål för att bjuda familjen på. En tjock, seg ostsås gjord på - läs mer
Detta recept inspirerades av den berömda franska löksoppan som serveras med ostbröd. Precis som soppan är denna dipp med gräddfil och majonnäs smaksatt med karamelliserad lök och timjan och har en livfull, söt och kryddig smak. Servering: läs mer
Ringlad med en touch av chilihonung är denna imponerande paj perfekt för sensommaren och tidig höst. Den syrliga, salta honungen, den söta butternutpumpan, den kryddiga salvian och de krämiga bitarna av Gruyère passar perfekt. läs mer
Om du gör stekta äggsmörgåsar till en stor publik, istället för att steka dem i omgångar, baka dem som en omelett i ugnen. Det är snabbare och enklare. Skär den färdiga omeletten i bitar och arrangera dem på bullar tillsammans med stekt kanadensisk ost. läs mer
En vanlig isbitsform får ett helt nytt syfte i det här receptet: den blir en bakform! Dess celler gör att du kan göra munsbitsstora mini-smördeg som är perfekta att servera som aptitretare på en hemmafest. läs mer
En läcker quiche kan göras även utan deg, men den kommer fortfarande att ha en skorpa gjord av bröd. Det här alternativet är perfekt när du inte har tid eller lust att arbeta med deg. Rostade brödsmulor strös i botten av pajformen och ovanpå... läs mer
Smakrik fattig toast är perfekt till frukost, lunch eller middag. Brödet, som blötläggs i en äggblandning, steks i panna och serveras med smält ost, en topping av sauterad mangold och körsbärstomater, och toppas med... läs mer
Oxfilé skärs från ryggkotletten och anses vara ett relativt billigt alternativ till styckning, vilket gör den idealisk för vardagliga måltider och för att göra läckra smörgåsar. När du grillar är det viktigt att inte översteka biffen för att säkerställa att den... läs mer
Även om denna quiche är gjord utan deg är den inte mindre god, tack vare en lätt parmesanbotten istället för en traditionell botten. Dessutom, kombinationen av stekta svampar, schalottenlök och bacon i en mjuk, stel äggkräm... läs mer
Gör en läcker, gyllenbrun lasagnegryta med smaken av gamla goda vareniki (dumplings) med potatis och stekt lök. Den är gjord på hemlagad varenikideg, skuren i strimlor och varvad i en panna. läs mer
Denna löksoppa, toppad med krutonger av smält ost, verkar komplicerad vid första anblicken. Den är faktiskt enkel att göra; du behöver bara tid att steka löken ordentligt och ha ingredienser av hög kvalitet. De bästa ingredienserna för detta recept är: läs mer
Gör en utsökt och aromatisk sötpotatissoppa. Dess söta smak kompletteras perfekt av palsternackor och delikat purjolök. Soppan sjuds i kycklingbuljong och mixas sedan tills den är sammetslen. Servera med aromatisk... läs mer
Gör en festlig sidorätt med gröna bönor i en fyllig, krämig sås toppad med en utsökt ostliknande skorpa. Höjdpunkten i denna gryta är den krispiga toppingen av stekt lök och krispiga baconbitar. Det är oemotståndligt! läs mer
Spenatgratäng är en utsökt sidorätt av saftig spenat nedsänkt i en fyllig, krämig sås med lök och muskotnöt, toppad med en krispig skorpa av parmesan och Gruyère. Denna sidorätt är snabb och enkel att tillaga och är perfekt för både en lugn och läs mer
Den smuliga, smöriga skorpan på denna klassiska quiche är fylld med en tjock, stel vaniljsås toppad med karamelliserad lök, bacon och Gruyèreost. Denna tidlösa franska paj är perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är... läs mer
Ostfondue är en perfekt njutning för en trevlig fest! Alla älskar snacks på pinnar, och inget går upp mot smältande, seg ost. Denna fondue är gjord med en blandning av tre ostar: cheddar, Gruyère och schweizerost. Smaken är otroligt fyllig. läs mer
Denna amerikanska version av mac 'n' cheese ger dig den godaste delen av italiensk spaghetti carbonara – krispigt bacon och en krämig ostsås. Kombinera stekt bacon med al dente pasta i en fyllig, krämig sås. läs mer
Lägg till stekt korv och paprika till din mac and cheese för en perfekt rejäl frukosträtt. Det bästa med denna mac and cheese är den krispiga potatisbottnen. Den är enkel att göra: tina bara frysta strimlade potatisar. läs mer
Gör mac 'n' cheese med pizzasmak. Förutom pastan blandas pepperonikorv, marinarasås och soltorkade tomater till en tjock sås med tre olika ingredienser – skarp cheddar, Gruyère och färskost. Släng inte olivoljan från tomaterna: läs mer
Makaroner och ost är en enkel, hemlagad rätt som alla älskar, perfekt till både frukost och middag. Mac och ost är också väldigt kaloririkt och näringsrikt, men det finns ett sätt att göra det lättare och hälsosammare: lägg till... läs mer
Ett av de enklaste sätten att göra mac 'n' cheese. Det är en rätt som tillagas på spisen utan bakning, med en krämig, sammetslen ostsås och en fyllig smak från kombinationen av krämig färskost, skarp cheddar och Gruyère. Såsen är läs mer
Ostfondue kan inte bara vara en förrätt för en trevlig publik, utan även en huvudrätt om den serveras med rejäla grönsaker: kokt potatis, broccoli, tomater, sparris och pickles. Själva ostsåsen är gjord med tre typer av ost: parmesan, läs mer







































































































