Ditalini med ost, kyckling och spenat
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 576, totalt fett 31 G., mättade fetter 15 G., proteiner 32 G., kolhydrater 42 G., fiber 4 G., kolesterol 111 mg, natrium 835 mg, socker 6 G.
Kalorier 576, totalt fett 31 G., mättade fetter 15 G., proteiner 32 G., kolhydrater 42 G., fiber 4 G., kolesterol 111 mg, natrium 835 mg, socker 6 G.
Överbliven kyckling från gårdagens middag kan förvandlas till en ny rätt som hela familjen kommer att älska. Tina ett paket spenat och blanda det med strimlad kyckling och kokt pasta i en fyllig, krämig ostsås. Strö ströbröd över varje portion vid servering för en krispig kontrast.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar ditalini pasta
- 1 schalottenlök, hackad
- 2 teskedar färsk timjan
- 3 matskedar osaltat smör
- 2 msk mjöl
- 1 kopp lätt saltad kycklingbuljong
- 1 kopp mjölk
- 2 koppar strimlad grillad kyckling
- 1 paket (280 g) fryst hackad spenat, tinad och urkramad ur vattnet
- 1 kopp riven Gruyère
- Stekt ströbröd för strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Ditalini pasta, spenat, grillad kyckling, Gruyèreost, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en kastrull med saltat vatten. Tillsätt pastan och koka enligt anvisningarna på förpackningen, häll sedan av vattnet.
- Smält under tiden smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt schalottenlöken och timjanen och koka tills de mjuknat.
- Tillsätt mjölet och koka under omrörning i 2 minuter, häll sedan i buljongen och mjölken. Krydda med 0,5 tsk salt och några nypor malen svartpeppar. Koka under omrörning tills såsen tjocknar, cirka 5 minuter.
- Tillsätt kyckling, spenat och pasta och koka tills det är genomvärmt. Rör i Gruyère-osten och smaka av med salt och peppar. Fördela pastan på 4 tallrikar och toppa med rostat bröd.
Kategorier:
Liknande recept
