Frittata med spenat och fetaost
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 361, totalt fett 27 G., mättade fetter G., proteiner 17 G., kolhydrater 13 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 361, totalt fett 27 G., mättade fetter G., proteiner 17 G., kolhydrater 13 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Frittata med spenat och fetaost - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: söt paprika, gröna lökar, spenat, ägg, ströbröd, fetaost, keso
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 230 °C (430 °F). Lägg paprikorna på en bakplåt, sätt in dem i ugnen och rosta dem under omrörning tills de är gyllenbruna i 5–10 minuter. Lägg paprikorna i en skål, täck ordentligt med plastfolie och låt dem vila i 10 minuter.
- Under tiden, värm 2 matskedar olivolja i en stekpanna. Tillsätt salladslök och spenat och stek under omrörning tills bladen har vissnat, cirka 4 minuter. Krydda med 1/2 tsk salt och peppar efter smak; ta bort stekpannan från värmen. Knäck äggen i en stor skål och vispa dem väl. Tillsätt 2 matskedar ströbröd, 1,5 dl vatten och 1/2 tsk salt. Rör om för att blanda.
Häll äggblandningen och fetaosten i stekpannan med spenaten och blanda. Strö över de återstående 2 matskedarna ströbröd. Sätt stekpannan i ugnen och grädda tills frittata har stelnat och toppen är gyllenbrun, cirka 15 minuter. - Skala paprikorna, skär dem på mitten, ta bort kärnorna och skiva fruktköttet i strimlor. Blanda med de återstående 2 matskedarna olivolja och krydda med salt och peppar. Lägg över frittaten på ett serveringsfat och skär i klyftor. Servera med de rostade paprikorna.
Kategorier:
Liknande recept
