Melon- och fetaostcanapéer
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kanapéer
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kanapéer
Grekisk fetaost, med sin delikata konsistens, passar utmärkt ihop med saftiga frukter och kompenserar för deras sötma med sin salta smak och subtila syrlighet. Gör en lätt aptitretare genom att servera kanapéer av melon- eller vattenmelonbitar med fetaost. Ringla dem med balsamvinägergrädde, vilket ger en syrlig och aromatisk ton, och servera med lätta spritsorter vid en familjefest.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 block (350 g) fetaost
- En halv vit cantaloupemelon, urkärnad och skalad, skuren i 8 2,5 cm stora kuber.
- En halv cantaloupemelon, urkärnad och skal borttagen och skuren i 8 2,5 cm stora kuber.
- 1/4 av en liten kärnfri vattenmelon, skalet borttaget och skuren i 8 2,5 cm stora kuber.
- 3 msk balsamicosirap (gå till recept)
- 12 färska basilikablad, till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fetaost, melon, cantaloupemelon, Vattenmelon, balsamvinäger, sirap, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär fetaosten i 24 tärningar, vilket gör dem något mindre än melontärningarna.
- Att montera kanapéerPlacera varje ostbit på varje melon- eller vattenmelonbit och fäst med tandpetare. Lägg kanapéerna på ett serveringsfat och ringla över balsamvinäger. Garnera med basilikablad.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Fruktdesserter / Förrätter / Kanapéer / Ree Drummond
Liknande recept
