Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Till din nästa fest, gör dessa miniatyrsmörgåsar som kommer att fängsla dina gäster med sin kombination av smaker. Pumpernickelskivor serveras med vildsvinskorv, sauterade vilda svampar, salladslök och starka körsbärspeppar.

Ingredienser:

• 12 skivor cocktail pumpernickel
• 100 g blandade vilda svampar
• Ryckig

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

svampar, vildsvinskött, svart bröd, chilipeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Fräs 100 g blandade vilda svampar och lite hackad gräslök i en stekpanna med smör tills de mjuknat. Krydda med salt och peppar efter smak.
Steg 2
• Lägg vildsvinskorv (eller annat charkat viltkött) på 12 skivor cocktailpumpernickel. Toppa med svamp, ringla över olivolja och strö över gräslök och stark chili.

Röster: 1