Fetaost (ost)
En saltlagd ost som traditionellt tillverkas i Grekland av fårmjölk med tillsats av getmjölk. Fetaost kan också syfta på ostar som helt eller delvis tillverkas av komjölk. Fetaost är smulig, liknar keso och är vit till färgen. Den har en salt, mjölkig smak med en fräsch, syrlig ton. Den används i sallader och bakverk, och som bordsost.
Alla recept med fetaost
Kategorier:
Relaterade artiklar
