De bästa frittata-recepten

Frittata med skinka, broccoli och cheddarost

Denna frittata med skinka och ost, fylld med nyttig broccoli, är perfekt för brunch, och rester kan serveras till lunch med en lätt grön sallad. Den är särskilt tilltalande på grund av den oemotståndliga kombinationen av ost och skinka.

Recept: Frittata med skinka, broccoli och cheddarost

Pizza Frittata i en slow cooker på 20 minuter

Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept, eftersom de smälter perfekt in i äggbotten och ger precis rätt mängd umamismak. Servera denna frittata med en lätt spenatsallad.

Recept: Pizza Frittata i en slow cooker på 20 minuter

Vårfrittata

Ricotta, timjan och zucchini ger färg åt denna fina frittata.

Recept: Vårfrittata

Frittata

Ree älskar frittatas för deras mångsidighet: du kan lägga till kött, grönsaker och vad du än har till hands. I sitt populära recept använder Ree potatis, oliver, rostade röda paprikor och mer.

Recept: Frittata

Minifrittata i en slow cooker

Använd din slow cooker för att göra ett snabbt och gott sent frukostmellanmål.

Recept: Minifrittata i en slow cooker

Överbliven pastafrittata

Det här frittata-receptet är svaret på frågan: "Vad ska man göra med överbliven pasta?" Förbered en enkel, mättande rätt som inte tar lång tid och som ger dagsgammal pasta en helt ny smak. Lång pasta, som spaghetti, bucatini eller linguine, passar bäst i det här receptet. De fryses bäst in i en omelett. Söta körsbärstomater, krämig mozzarella och syrlig parmesanost kommer att ge din frittata fräschör och en ännu fylligare smak.

Recept: Överbliven pastafrittata

Potatisfrittata med basilika

Servera Inas frittata till en utsökt brunch: den toppas med två sorters ost, skivad potatis och hackad basilika. Det är så enkelt!

Recept: Potatisfrittata med basilika

Minifrittata

Giada gör sin frittata i minimuffinsplåtar för praktiska, kompakta portioner. Var inte rädd för att använda helmjölk i äggblandningen – till skillnad från lättmjölk eller lättmjölk gör det frittaten lätt och luftig.

Recept: Minifrittata

Vegetarisk frittata

Gör denna äggfrittata till en frukost att ta med sig. Den är Whole30-vänlig, vilket betonar obearbetade livsmedel och eliminerar socker, baljväxter, spannmål och mejeriprodukter. Den är full av grönsaker och frittata håller sig i kylskåpet i upp till en vecka. Du kan njuta av den varm eller kall, beroende på din tid.

Recept: Vegetarisk frittata

Frittata med spenat

Ibland blir de enklaste ingredienserna de bästa rätterna. Trishas enkla frittata kombinerar spenat och schweizerost för en lätt men mättande frukost.

Recept: Frittata med spenat

Frittata med korv och paprika

Denna enkla frittata är en klassisk italiensk kombination av fläskkorv och paprika. Den är gjord på naturliga, råa korvar som tas ur sina höljen och steks i panna tillsammans med lök och paprika tills de är mjuka.

Recept: Frittata med korv och paprika

Frittata med lax och ruccola

Giadas äggvitafrittata innehåller tre läckra ingredienser: lättsaltad lax, ruccola och citronskal.

Recept: Frittata med lax och ruccola

Frittata med spenat, paprika och Havarti-ost i airfryer

Du kanske inte har tänkt på att göra en frittata i en airfryer, men det är en bra idé! Du får en vacker, gyllenbrun skorpa med en delikat fyllning. Havarti-ost har en behaglig, mild smak och smälter bra, men du kan ersätta den med en annan smältost, som cheddar eller fontina, om du föredrar det.

Recept: Frittata med spenat, paprika och Havarti-ost i airfryer

Frittata med potatis och pancetta

Vad är hemligheten bakom Inas underbara frittata? Hon tillsätter mjöl och bakpulver i äggblandningen, vilket ger rätten en förvånansvärt lätt och fluffig konsistens.

Recept: Frittata med potatis och pancetta

Frittata med sparris, tomater och ost

Även om en frittata liknar en omelett, är den tätare och genomstekt. Därför täcker Giada varje grönsak med äggblandningen innan pannan ställs in i ugnen – detta säkerställer att frittatan behåller sin form och förhindrar att ingredienserna faller ut.

Recept: Frittata med sparris, tomater och ost

Frittata-pizza

Denna enkla "pizza" använder en frittata istället för en botten. Den tar bara 20 minuter att tillaga – kanske till och med snabbare än att vänta på leverans.

Recept: Frittata-pizza

Räkfrittata

Den hemliga ingrediensen i denna frittata med grön paprika, selleri, lök och räkor är skaldjurskrydda.

Recept: Räkfrittata

Frittata med grönsaker

En blandning av hela ägg och äggvitor möjliggör en mindre fet frittata utan att offra smaken.

Recept: Frittata med grönsaker

Frittata med spenat, oliver och kycklingkorv

En frittata är det perfekta sättet att packa din frukost med hälsosamma fibrer och protein! Denna täta italienska omelett är vanligtvis fylld med en mängd olika ingredienser. En av de mest populära kombinationerna är spenat, naturlig kycklingkorv, oliver och fetaost. Frittata kan serveras varm eller kall.

Recept: Frittata med spenat, oliver och kycklingkorv

Spansk frittata med sötpotatis och grönkål

Se till att använda rökt mozzarella i Giadas grönsaksfrittata – osten ger en varm och smakrik smak.

Recept: Spansk frittata med sötpotatis och grönkål

Mexikansk frittata

Gör denna rejäla äggrätt som en "frukost till middag"-rätt. Barn kan äta skivorna som pizza, och den överblivna frittata kan avnjutas senare, värmas upp eller i rumstemperatur.

Recept: Mexikansk frittata

Ramen Nudel Frittata

Gör en asiatisk-inspirerad frittata med ramennudlar, kycklingfärs, coleslaw-mix och naturligtvis ägg.

Recept: Ramen Nudel Frittata

Frittata i Tex-Mex-stil

Denna grönsaksfyllda frittata är perfekt för både brunch och middag. Den är köttfri, men tillsatsen av potatis gör den väldigt mättande, medan salsan, jalapeñosen och den syrliga pepperjackosten ger den en utsökt Tex-Mex-smak.

Recept: Frittata i Tex-Mex-stil

Frittata med rökt lax och färskost

Lax och färskost, klassiska bagelfyllningar, fungerar lika bra i en äggrätt som i en smörgås. Servera denna frittata med krispiga hash browns, och du kommer knappt ens att tänka på bagels.

Recept: Frittata med rökt lax och färskost

Frittata med korv och vilda svampar

Denna frittata med kryddig korv och aromatiska vilda svampar är en perfekt rätt till en rustik italiensk brunch. Innan du häller ägget över svampen och korven, lägg undan lite av blandningen för servering. Detta kommer att göra att din frittata känns som en fullfjädrad måltid med ett tillbehör.

Recept: Frittata med korv och vilda svampar

Biff- och sparrisfrittata

Som Nancy säger: ”Man kan göra en frittata av vad som helst.” Hon använder rester från kylskåpet – biff och sparris – för att laga den här middagsrätten.

Recept: Biff- och sparrisfrittata

Frittata med svamp och endiv

Lagar du mat för många? Denna frittata med nötsvamp och Gruyère kommer att bli en succé hos alla.

Recept: Frittata med svamp och endiv

Frittata med lax och purjolök

Det är dags att gräva fram laxburken ur skafferiet och laga något gott till hela familjen. Vilken lax som helst fungerar, till exempel rosa lax eller sockeye-lax. Fisken serveras med sauterad söt purjolök och getost för en läcker, lätt frittata som är god varm eller kyld som förrätt.

Recept: Frittata med lax och purjolök