Mini-spenat-Alfredo-pizzor på engelska muffins

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 292, totalt fett 13 G., mättade fetter 6 G., proteiner 24 G., kolhydrater 19 G., fiber 2 G., kolesterol 71 mg, natrium 670 mg, socker 2 G.

Barn kommer särskilt att älska dessa minipizzor. Varje pizza är gjord med en botten av halv engelsk muffins. De har perfekt storlek för små händer, eller så kan de serveras som förrätt på en hemmafest. Toppa varje bulle med strimlad grillad kyckling, lägg till spenat i en krämig Alfredo-sås, strö över ost och grädda tills osten smälter.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp Alfredosås
2-3 koppar färsk liten spenat
4 engelska muffins, delade på mitten horisontellt och rostade
1 tesked italiensk krydda
2 grillade kycklingbröst, strimlade (2 koppar), rumstempererade
2 msk riven mozzarella

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: grillad kyckling, spenat, mozzarellaost, Italienska kryddor, mjölksås

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 200°C.
Häll Alfredosåsen i en kastrull och låt sjuda på medelvärme. Tillsätt spenaten och rör om tills den har mjuknat; stäng av värmen.

Bred 0,6 dl sås på varje rostad muffinshalva, strö över italiensk krydda, toppa med lite kyckling och lite mozzarella. Grädda på en bakplåt tills osten har smält, cirka 5 minuter. Servera minipizzorna varma.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Picknick / Snabba mellanmål / Sommarrätter / Snabbmat / Smörgåsar / Matnätverk - recept

Receptsamlingar