Ångkokta kronärtskockor
Röster: 3
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Det bästa sättet att njuta av färska kronärtskockor är att ångkoka dem. Lägg en halv citron, persiljekvistar och vitlöksklyftor i kokande vatten under de putsade och rensade kronärtskockorna för att skapa en doftande ånga. När kronärtskockorna är mjuka, servera med smält smör att doppa i.
Vi rekommenderar
Recept:
Placera en ångkorg över sjudande vatten med en halv citron, några kvistar persilja och 2 krossade vitlöksklyftor. Ansa 4 stora kronärtskockor och ta bort stjälkarna. Fördela dem jämnt i korgen. Täck över och låt sjuda på medelvärme, tillsätt mer vatten efter behov, tills de är mjuka, cirka 45 minuter. Servera kronärtskockorna med smält smör att doppa i.
Recept med liknande ingredienser: Kronärtskockor
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
