Spenatdipp

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 244, totalt fett 17 G., mättade fetter 9 G., proteiner 11 G., kolhydrater 14 G., fiber 3 G., kolesterol 49 mg, natrium 396 mg, socker 3 G.

Denna varma spenat- och ostdipp är den perfekta aptitretaren för en hemmafest eller när man tittar på en match tillsammans. Dess fantastiska smak kommer från tre typer av ost – färskost, mozzarella och parmesan – kryddorna och den läckra kombinationen av spenat och kronärtskockor. Lägg kex eller tortillachips på en serveringsbricka för doppning och servera direkt från ugnen.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 koppar hackad färsk spenat
1,5 koppar hackade konserverade kronärtskockshjärtan
2 medelstora tomater, tärnade
220 g färskost
1 msk riven mozzarella
0,5 msk riven parmesanost
1 msk finhackad vitlök
1 tesked malen svartpeppar
1 tesked havssalt
Bröd eller tortillachips, till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: spenat, Kronärtskockor, tomater, mjukost, mozzarellaost, Parmesanost, vitlök, tortillachips

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175°C.
Blanda spenat, kronärtskockor, tomater, färskost, mozzarella, parmesan, vitlök, peppar och havssalt för hand i en stor skål tills det är slätt. Häll över i en ugnsform (20x28 cm) och tryck till ett jämnt lager.