Trianglar med spenat och fetaost
Röster: 3
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Näringsvärde per portion:
Kalorier 120, totalt fett 9 G., mättade fetter 6 G., proteiner 3 G., kolhydrater 7 G., fiber 1 G., kolesterol 35 mg, natrium 151 mg, socker 1 G.
Kalorier 120, totalt fett 9 G., mättade fetter 6 G., proteiner 3 G., kolhydrater 7 G., fiber 1 G., kolesterol 35 mg, natrium 151 mg, socker 1 G.
Dessa läckra gyllene spenat- och ostpuffar är enkla att göra med minimala ingredienser och blir krispiga på utsidan och saftiga på insidan. De kan tillagas i förväg och frysas in innan gräddning, så att du alltid har ett gott mellanmål till hands.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk smör
- 1 ägg, lätt vispat
- 0,5 dl finhackad lök
- 1 kg fryst hackad spenat, tinad och avrunnen
- 9 ark filodeg
- 1 kopp smulad fetaost
- 110 g smält smör
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smält smöret i en stekpanna och fräs löken i cirka 3 minuter, eller tills den mjuknat. Ta bort från värmen och tillsätt spenat, fetaost och ägg. Krydda med salt och peppar.
- Värm ugnen till 190°C.
- Lägg en degark ovanpå och smörj med smör. Lägg en annan degark ovanpå och smörj med smör, täck sedan med en tredje degark och smörj med smör. Skär rektangeln i tre lika stora bitar med en vass kniv. Lägg 1 matsked spenatfyllning i det nedre vänstra hörnet av en av bitarna och vik till en triangel: vik upp det nedre hörnet för att bilda en triangel och fortsätt att vika för att bilda en triangel.
- Placera trianglarna på en bakplåt. Vid det här laget kan pajerna frysas och förvaras i en tätt försluten behållare. Grädda i 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Kategorier:
Liknande recept
