Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 350 ml.

Denna mångsidiga dipp passar utmärkt till nästan vad som helst! Servera den som förrätt med kex och grönsaker, bred den på bröd eller servera den med grillad kyckling. Dippen kräver ingen tillagning: mixa bara alla ingredienser i en mixer tills den är slät. Överbliven dipp kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.

Ingredienser:

• 170 g bakad paprika, skalad
• 0,5 tsk kalabrisk chilipasta
• 1/4 tesked grovt salt
• 1 vitlöksklyfta, riven
• 220 g högkvalitativ fetaost

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

söt paprika, Kalabrisk peppar (pasta), vitlök, fetaost

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg de rostade paprikorna, den kalabriska chilipastan, saltet och vitlöken i en matberedare. Kör tills blandningen är jämnt mald. Bryt fetaosten i stora bitar med händerna och lägg den i matberedaren.
Steg 2
• Vispa blandningen tills fetaosten blandas med pepparblandningen. Det ska fortfarande finnas några bitar i såsen. Ställ i kylskåp i minst 30 minuter så att smakerna kan blandas. Servera såsen med kex, grönsaker, smörgåsar eller hamburgare. Varm fetasås kan förvaras i kylskåp i en tätt försluten behållare i upp till 1 vecka..

Röster: 3

Författaren till receptet - Valerie Bertinelli är en amerikansk skådespelerska.