Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Denna snabba och läckra quiche är perfekt för en rejäl frukost. Den är full av spenat, bitar av stekt bacon och seg schweizerost. Alla ingredienser är varvade på ett pajskal och toppade med uppvispade ägg och grädde. Efter gräddningen är fyllningen mör och saftig, full av nyttiga fibrer och utsökt bacon som är svår att motstå. Denna quiche är gjord på färdigköpt pajdeg. Det är snabbt och enkelt.

Ingredienser:

• 6 stora ägg, vispade
• 1,5 koppar vispgrädde
• 2 koppar tätt packad färsk babyspenat, hackad
• 450 g bacon, stekt och smulad
• 1,5 koppar riven schweizerost
• Lägg 1 ark kyld pajdeg, 22 cm i diameter, i en pajform av glas, 22 cm.

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mördeg, spenat, Schweizisk ost, ägg, grädde, bacon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 190°C.
Steg 2
• Blanda ägg, grädde, salt och svartpeppar i en matberedare eller mixer. Varva spenat, bacon och ost i botten av pajskalet och häll sedan i äggblandningen.
Steg 3
• Grädda i 35–45 minuter, tills äggblandningen har stelnat. Skär quichen i 8 bitar.

Röster: 1