Kronärtskockor

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läckra kronärtskockor är att gratänga dem med en krispig skorpa. Frysta kronärtskockshjärtan används till detta recept. Hjärtan tinas och friteras i olivolja tillsammans med - läs mer

Denna rätt är fylld med saftig spenat, kronärtskockor och kycklingbröstbitar, allt sjudet i en lätt, krämig sås gjord på mjölk och mager färskost. Vitlök och torkad timjan ger den en underbart pikant smak. läs mer

Denna rätt tar bara en halvtimme att tillaga. Den är perfekt för både en festlig middag och en vardagsmeny. Kycklingbröst, panerade i mjöl, steks i panna tills de är gyllenbruna och sjuds sedan i en krämig sås tills de är klara. läs mer

Kombinationen av spenat, kronärtskockor och färskost används flitigt i västvärlden för att tillaga olika aptitretare. Det är också en populär fyllning i italiensk pasta, som du också kan servera som en fin plockmatsförrätt. läs mer

Det perfekta sättet att tillaga fisk med ett tillbehör är den franska metoden en papillote (eller i ett paket). Den urtagna fisken läggs ut på bakplåtspapper och fylls med doftande örter, citronskivor och lök, omgiven av couscous. läs mer

Om du grillar lammkebaber är det bäst att tillaga dem i mellanösternstil, där det saftiga, feta köttet balanseras av uppfriskande mynta och en lätt, fermenterad sås. Lammstek är en av de bästa styckningsdelarna för kebab. Efter marinering i flera timmar, läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

En tjock och fyllig dippsås serverad med pommes frites att doppa i är den perfekta aptitretaren för en mängd olika personer. Denna ostiga dippsås är, förutom sin otroliga smak, också full av fibrer tack vare sitt överflöd av grönsaker: mangold, läs mer

Receptet använder marinerade kronärtskockbottnar. Deras skålformade form gör dem till en utmärkt bas för fyllningen. Kronärtskockorna läggs i en ugnsform, strösslade med ströbröd och riven parmesanost och gräddas kort i - läs mer

Även om potatissallad knappast är en medelhavsrätt, är den utmärkt som en antipasti som förrätt att servera före en huvudrätt. Den görs genom att blanda skivad och kokt potatis med en mängd olika... läs mer

Detta är en enklare och snabbare, men lika god, variant av den traditionella italiensk-amerikanska rätten kycklingparmesan, som består av krispigt panerade kycklingbröst bakade i tomatsås och toppade med smält parmesanost. Rätten kommer att tillagas på - läs mer

Om du har färska kronärtskockor är det nu den perfekta tiden att grilla dem utsökt. För att grilla, använd små kronärtskockor, skalade från sina hårda ytterblad, delade på mitten och doppade i citronvatten för att förhindra att de bryns. läs mer

• Båtar
• Sötsura kalkonköttbullar
• Orzo med pesto

Dessa zucchinibåtar är gjorda med överblivna sötsura köttbullar, även kända som sötsura köttbullar, vars recept också finns nedan, men om du bestämmer dig för att inte göra köttbullarna kan du ersätta dem med stekt kalkonfärs. Klar - läs mer

Små kronärtskockor, stekta i vitt vin med vitlök, citron och timjan, får en underbar smak och mjuk konsistens. För mindre frukter behöver du bara skära bort några av de yttersta bladen för att avslöja de mjuka kärnorna. Skalade - läs mer

En pan bagnat är en traditionell fransk smörgås från Nice, gjord med en rik, saftig fyllning på en fralla. Gör en läcker vegetarisk pan bagnat fylld med färskost, oliver, marinerade kronärtskockor, tomater, färska örter och... läs mer

Denna rätt använder fullkornsvetepennepasta, som till skillnad från traditionell vetepasta är rik på fibrer och har en lätt nötig smak. Koka den och blanda den med en tomatsås med stekt salami. läs mer

Denna italienska antipasto serveras på spett med ingredienser som skapar en oförglömlig medelhavssmak: italiensk kycklingkorv, soltorkade tomater, basilika, kronärtskockor och rostad paprika. Bryn korven lätt, läs mer

En mättande och utsökt förrätt, perfekt för en avslappnad sammankomst med vänner. Denna dippsås serveras varm mitt på bordet, med pommes frites placerade runtom så att alla kan doppa och skopa upp den sega osten. Delikat - läs mer

En delikat, krämig och lätt syrlig färskost är en utmärkt bas för en tjock dippsås. Blanda den med gräddfil, riven mozzarella och lite majonnäs. Tillsätt kronärtskockshjärtan och spenat som grönsakstopping. läs mer

Marinerade kronärtskockor är en utsökt medelhavsrätt som kan serveras till drycker eller på ett festbord. Och de är mycket enklare att tillaga än man kanske tror. Endast de möra hjärtana används, och de hårda delarna tas bort. läs mer

Konserverade kronärtskockshjärtan kan göras till en utsökt rätt genom att steka dem i en panna med kycklingbitar i en örtbaserad sås gjord på citronsaft och vinäger. Efter sjudningen ger såsen en underbar smak som... läs mer

Detta ugnsbakade ostbröd kommer att imponera på dina gäster med sin arom ensam, eftersom det har en yoghurt-ostfyllning med kronärtskockor och spenat inuti, och är toppat med smält Gruyère, en schweizerost som oftast används i - läs mer

• Dinkelflatbröd
• Garnering

Om du vill prova en pizza med en helt ny smak, prova vit pizza. Den skiljer sig från vanlig pizza genom att den utelämnar tomatsåsen, vilket ger pizzan dess distinkta sötsura tomatsmak. Toppa istället degen med minst... läs mer

Denna krämiga spenat- och kronärtskocksoppa kan serveras som en unik och mättande förrätt i breda glas. Du kan använda frysta kronärtskockor och spenat. Sjud grönsakerna i kycklingbuljong för att tjockna soppan. läs mer

Fyllda kronärtskockor är en populär rätt i många regioner. Färska kronärtskockor fylls med olika fyllningar i mellanrummen mellan kronbladen och ångkokas eller stuvas sedan. Men om du inte har mycket tid att tillaga dem, eller bara har... läs mer

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en av de mest populära dippen i USA. Den serveras på restauranger, säljs i butiker och görs hemma. Den är en frekvent gäst på många hemmafester, där förrätter är en favorit— läs mer

Västerländska bruncher blir alltmer populära i vårt land – sena söndags- eller helgdagsfrukostar där vi samlas med nära och kära och umgås i en avslappnad och avslappnad helgatmosfär. Denna paj har fått erkännande på - läs mer

En rejäl och utsökt köttpasta som går snabbt att tillaga med fylliga, smakrika ingredienser. Till köttbasen, använd färdigmalen rå fläskkorv, skalad från tarmarna. Den innehåller redan en tillräcklig mängd harmonisk... läs mer

Spenatdipp är en av de vanligaste och mest konsumerade såserna i det amerikanska köket. Den serveras med många aptitretare, både hemma och vid olika evenemang, från trevliga sammankomster till bufféer. Denna aptitretare med dippsås, vanligtvis tillagad med - läs mer

• Sallad
• Tankning

Detta recept på italiensk pastasallad kommer från Patrick och Gina Neely, delägare i Neely's Bar-B-Que och TV-värdar. Det kombinerar pasta med kronärtskocka, rökt mozzarella, pepperoni, körsbärstomater och stark chilipeppar. läs mer

Bondens marknad har länge varit en favorit bland den genomsnittliga shopparen. Som namnet antyder är denna rätt gjord med färska grönsaker som mognat i sommarsolen. Receptet är berikat med säsongens grönsaker. Rätten blir väldigt... läs mer

Dessa vegetariska kotletter är otroligt goda och ser ut som köttbaserade. Även köttätare som söker lite omväxling kommer att uppskatta dem. Detta recept är också värt att överväga för de som fastar och behöver... läs mer

En fantastisk italiensk sommarsallad, Panzanella, består av bitar av gammalt bröd, mogna, saftiga grönsaker och dressing. Traditionellt sett gjordes Panzanella i Italien endast med lök, kryddades med olja och vinäger och serverades på rostat bröd. Men i - läs mer

Tänk dig din favoritfyllning med spenat och kronärtskocka inuti krämiga pastaskal, toppade med krispiga crostini-liknande krutonger. Resultatet? En fantastisk dippsås med fyra ostar. läs mer

Ett steg-för-steg-recept på den varma huvudrätten till nyårsbordet - Beef Wellington. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Dippsås
• Pitabrödchips

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Lägg en liten mängd sallad på en tallrik, toppa med en sked dressing och njut. Innan du sätter ihop dressingen, pressa saften ur grönsakerna för att avlägsna överflödig vätska och förhindra att lagren blandas. Förbered salladen dagen innan och kyl den så att... läs mer

• Smakrik pajbotten:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Vitlök och ingefära pasta:

Detaljerat recept med foton.

Följ exemplet från programledaren för "At Ree Drummond's Ranch" – ha alltid ett lager av ingredienser till hands. På så sätt slipper du rusa till affären på kvällen när du har särskilt ont om tid. "Butikspasta är bara vanlig pasta som du kan blanda med vad som helst..." läs mer

Hemligheten bakom Giada De Laurentiis läckra medelhavssallad med pasta och tonfisk är att hon väljer italiensk konserverad fisk (istället för buljong är fisken konserverad i olivolja), vars fylliga smak kompletteras perfekt av saftiga tomater. läs mer

Följ Alton Browns exempel och spara tid i köket genom att använda fryst spenat och frysta kronärtskockor för att göra sin snabbdippsås. Han kombinerar gräddfil med färskost och toppar allt med en klick... läs mer

Pasta är det enklaste och snabbaste sättet att tillaga en huvudrätt. Olika typer av pasta, som tortellini eller penne, tillagas med olika såser, som pesto, grädde eller tomat. Pasta passar bra till... läs mer

Denna unika version av den klassiska spenat- och kronärtskocksdippen blir en stjärna på vilken julmiddag eller fest som helst. Rachel serverar den med brödstavar, selleristjälkar och pitabröd – ett praktiskt tillbehör. läs mer

Recept på en förrätt med kronärtskockor fyllda med bacon, bröd, örter och ost med ranchdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För grönsaker:
• Förrätter:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.