Pasta i tomatsås "Från skafferiet"
Röster: 2
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Följ exemplet från programledaren för "At Ree Drummond's Ranch" och ha alltid ett lager av ingredienser till hands. På så sätt slipper du rusa till affären på kvällen när du har särskilt ont om tid. "Storehouse pasta är bara vanlig pasta som du kan blanda med vad du än har i ditt skafferi. Och du kan välja de ingredienser dina gäster älskar", säger Ree om den här rätten, där hon använder salthaltiga oliver, möra kronärtskockor och lite fetaost för en touch av sofistikering.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 225 g pasta, kokt al dente och avrunnen
- 1 burk (410 g) tärnade tomater med saft
- 1/3 kopp kycklingbuljong eller vitt vin
- 2-3 msk. pestosås
- 1/2 tärnad rödlök
- 2 msk. olivolja
- 1/3 kopp grovhackade blandade urkärnade oliver
- 1 burk kronärtskockshjärtan, halverade
- 2 krossade vitlöksklyftor
- Salt och malen svartpeppar
- 1/2 dl fetaost, mosad med en gaffel
- 3 matskedar rostade pinjenötter utan olja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pasta, tomater, pestosås, vitt vin, rödlök, vitlök, fetaost, pinjenötter, oliv, Kronärtskockor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme, tillsätt rödlöken och fräs i några minuter. Tillsätt sedan de hackade tomaterna, kycklingbuljongen, oliverna, kronärtskockshjärtan och vitlöken. Krydda med en nypa salt och peppar. Rör om och låt sjuda på låg värme i 15 minuter under omrörning då och då.
Lägg den kokta pastan i pannan och blanda med såsen. Tillsätt pestosåsen. Rör i fetaosten och strö över pinjenötter.
Kategorier:
Liknande recept
