Ärtgratäng med kronärtskockor
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Ärtgratäng med kronärtskockor - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 250 g frysta kronärtskockor, tinade
- 1 kopp frysta ärtor, upptinade
- 1 msk (15 g) smör
- 1 msk mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk citronskal
- Riven parmesanost, för strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ärtor, Kronärtskockor, ost, Parmesanost, citronskal, mjölk, mjöl
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smält 1 msk (15 g) smör i en stekpanna. Tillsätt mjöl och fräs under omrörning i 1 minut. Häll i mjölk under ständig omrörning och koka upp. Tillsätt kronärtskockor, ärtor, salt och citronskal och koka upp.
- Lägg grönsakerna i en ugnsform och strö över riven ost. Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C tills de är gyllenbruna.
Kategorier:
Liknande recept
