Ärtsoppa "Dal"
Röster: 1
Tid: 1 timme och 5 minuter
Ärtsoppa "Dal" - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 225 g gula ärtor
- Salt efter smak
- 1/2 tsk saffranspulver
- 4 msk majsolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked spiskumminfrön
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll 1,8 dl kokande vatten över de delade ärtorna, tillsätt salt och saffranspulver. Koka tills de är mjuka, cirka 30 minuter. Mixa ärtorna med en stavmixer. Blanda olja, vitlök och spiskummin i en kastrull och stek tills de är mörkbruna. Häll i dalen. Låt stå i några minuter.
Kategorier:
Liknande recept
