Potatisgratäng
Röster: 3
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Potatisgratäng - detaljerat recept.
Vi rekommenderar
Recept:
Koka 700 g skalade och tärnade potatisar med 1 kvist rosmarin och 2 krossade vitlöksklyftor i saltat vatten tills de är mjuka, 15 minuter; häll av vattnet och släng rosmarinen.
Mosa potatisen med 0,5 dl lättmjölk, 2 matskedar olivolja, samma mängd hackad persilja, salt och peppar. Lägg över i en ugnsform; strö över riven parmesanost. Grädda. potatisgratäng tills de är gyllenbruna.
Recept med liknande ingredienser: potatismos, potatis, mjölk, Parmesanost, vitlök, rosmarin, persilja
Kategorier:
Liknande recept
