Rödbetspuré
Röster: 4
Tid: 50 minuter
Rödbetspuré - ett detaljerat recept.
Vi rekommenderar
Recept:
Lägg 1,1 kg oskalad rödbetor och 1 stor oskalad potatis i en kastrull; täck med kallt vatten. Koka upp och sjud tills de är mjuka, cirka 45 minuter; häll av vattnet. Skala rödbetorna och potatisen och mosa dem med 3 matskedar (45 g) smör; krydda med salt. Servera rödbetspurén med pepparrotsås.
Använd en matberedare eller mixer för att puréera dessa grönsaker – de är för fiberrika för att mosa.
Kategorier:
Liknande recept
