Hur man skalar och pressar juicen på rödbetor
Röster: 79
Att hantera rödbetor är ett ganska kladdig jobb: innan du börjar, täck din arbetsyta med vaxpapper eller plastfolie. Använd engångshandskar eller torka händerna med en hackad citron.
Tid:
Den här steg-för-steg-fotoguiden hjälper dig att pressa rödbetsjuice.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Beta
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: beta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skala de råa rödbetorna med en grönsaksskalare som den du använder till potatis.
- Om du vill pressa kokta rödbetor, ta bort skalet genom att skrapa det med fingrarna under rinnande vatten.
- För att pressa rödbetor, riv råa rödbetor fint (du behöver inte skala dem) på en yta klädd med ostduk eller vaxat papper. Ju finare hålen i rivjärnet är, desto mer saft kommer du att extrahera.
- Samla de rivna rödbetorna i en ostduk, linda in dem ordentligt och pressa saften i en stor mätkanna.
- Häll rödbetsjuicen i en behållare och förvara i kylskåpet i upp till 3 dagar. Den är väldigt stark, så vi rekommenderar att blanda den med frukt- och/eller grönsaksjuice, som morots- och apelsinjuice.
Kategorier:
Liknande recept
