Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Den bästa rödbetssalladen - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 3 medelstora rödbetor, skalade
• 1/4 kopp olivolja
• 2 msk sherryvinäger
• 1 msk honung
• 1 msk hackad rödlök
• 1/2 tsk Dijonsenap
• 6 koppar spenat
• 1/2 kopp smulad getost
• 1/2 kopp grovhackade rostade valnötter

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

beta, spenat, getost, sherryvinäger, Dijonsenap, valnötter, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 200°C.
  
  Slå in rödbetorna i folie och rosta direkt på ugnsgallret tills de är mjuka, cirka 1 timme. Ta ut foliet och låt svalna. Skala rödbetorna och skär dem i små bitar.
Steg 2
• I en stor skål, blanda olivolja, vinäger, honung, rödlök och senap. Krydda med salt och peppar. Tillsätt rödbetor och spenat och blanda. Lägg salladen på ett fat eller tallrikar, toppa med getost och valnötter och servera.
  
  Recept rödbetssallad med dragondressing.

Röster: 12

Författaren till receptet - Nancy Fuller är en amerikansk kock, affärskvinna och programledare från Claverack, New York.