Apelsin- och rödbetssallad
Röster: 2
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 211, totalt fett 14 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, socker 14 G.
Kalorier 211, totalt fett 14 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 96 mg, socker 14 G.
Denna enkla, färgglada sallad blir ett utmärkt komplement till festkött.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g rödbetor
- 0,25 dl olivolja
- 2 matskedar sherryvinäger
- 2 msk hackad gräslök
- Salt och svartpeppar efter smak
- En massa ruccola
- 2 blodapelsiner, delade i klyftor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: beta, Apelsiner, sherryvinäger, ruccola
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka 450 gram rödbetor i saltat vatten tills de är mjuka, 30–40 minuter. Torka, skala och skär i klyftor.
- Blanda rödbetorna med 1/2 dl olivolja, 2 msk sherryvinäger, 2 msk hackad gräslök, salt och peppar i en salladsskål. Tillsätt en knippe ruccola och 2 skivade blodapelsiner och blanda.
Recept rödbetssallad.
Kategorier:
Liknande recept
