Apelsin-tranbärs-coctail med kolsyra

Röster: 2

Tid: 1 timme och 15 minuter

Näringsvärde per portion:

Kalorier 269, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 1 G., kolhydrater 68 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 14 mg, socker 62 G.

En alkoholfri Thanksgiving-cocktail gjord med blodapelsin, timjan och alkoholfri ingefärsöl gör detta till ett lätt, ljust och uppfriskande sätt att börja eller avsluta en stor julmåltid. Om du aldrig har provat ingefärsöl, kom ihåg att det är kryddigare och rikare i smaken än ginger ale.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

0,5 dl blodapelsinjuice + 2 blodapelsinklyftor, till servering
1/3 kopp socker
4 stora kvistar färsk timjan
1 och 1/4 koppar ingefärsöl
0,5 dl tranbärsjuice
Frysta tranbär, till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Apelsinjos, tranbärsjuice, timjan, ingefärsöl

Att laga maträtten enligt receptet:

Tillsätt blodapelsinjuice, socker och timjan i en liten kastrull och sätt på medelvärme. Koka upp under omrörning för att lösa upp sockret och låt sjuda i 2 minuter för att blanda smakerna. Stäng av värmen och låt blandningen dra och svalna till rumstemperatur, cirka 1 timme.
Ta bort timjanen och sila sirapen genom en sil. Nu kan sirapen täckas över och förvaras i kylskåp tills den är redo att användas, upp till 1 vecka.

Tillsätt 2 matskedar apelsinjuice i 2 höga glas fyllda med is. Häll hälften av ingefärsölet i varje glas och sedan hälften av tranbärsjuicen. Rör om och servera med frysta tranbär och en blodapelsinklyfta.

Kategorier:

recept / Recept för två / Hösträtter / Läsk / Fruktdrycker, juicer / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Matnätverk - recept

Liknande recept