Riven morot och rödbetssallad
Röster: 4
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Riven morots- och rödbetssallad - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 stor inlagda rödbetor, skuren i strimlor
- 4 stora morötter
- 2 äpplen, skalade och urkärnade
- Saft av 1 citron
- Juice av 1 apelsin
- 3 msk. olivolja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda citronsaft, apelsinjuice, olivolja och lite salt och peppar.
- Riv morötterna grovt på ett rivjärn, sedan äpplena. Blanda de rivna morötterna, äpplet och de inlagda rödbetorna med citrusdressingen och servera salladen.
Författaren till receptet - Nancy Fuller är en amerikansk kock, affärskvinna och programledare från Claverack, New York.
Kategorier:
Liknande recept
